Autentica esperienza culinaria dello Sri Lanka con cena a Colombo
Cosa amano gli ospiti
- Atmosfera calda e accogliente in cucina
- Istruttore cordiale e competente
- Cucina autentica dello Sri Lanka, con un approccio pratico.
- Sessioni ben organizzate con rilascio di attestato.
Gli ospiti descrivono la cucina come un luogo accogliente e conviviale, dove vengono utilizzati ingredienti genuini e le porzioni sono abbondanti. Il team di accoglienza è apprezzato per la sua cordialità, pazienza e profonda conoscenza della cucina tradizionale dello Sri Lanka. Le sessioni sono pratiche e ben organizzate, consentendo anche ai principianti di imparare con sicurezza piatti e tecniche di cottura autentiche. I partecipanti apprezzano inoltre il certificato che riceve, a testimonianza delle nuove competenze acquisite e di una maggiore consapevolezza della cultura gastronomica locale.
Cosa aspettarsi
Scopri i ricchi sapori e le tradizioni dell'autentica cucina dello Sri Lanka in questo programma di cucina pratico e completo. Pensato per studenti di cucina e ospitalità, cuochi amatoriali e appassionati di gastronomia, questa esperienza immersiva insegna le tecniche, le ricette e il patrimonio culturale che si celano dietro i piatti tradizionali dello Sri Lanka.
Scegli tra programmi di formazione flessibili, da 1 a 12 giorni, con l'opportunità di imparare oltre 100 autentiche ricette dello Sri Lanka. Il programma mette in risalto metodi di cottura tradizionali, miscele di spezie consolidate e preziose ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione.
Sono inoltre disponibili molti altri piatti tradizionali, che vi permetteranno di personalizzare il menù in base ai vostri gusti e al tempo a disposizione.
Al termine del programma, in caso di esito positivo, riceverete un certificato di completamento.
La quota di partecipazione al programma comprende tutti gli ingredienti, le istruzioni pratiche e il pasto che preparerete durante il corso.
Approfitta di questa opportunità unica per apprendere le autentiche tradizioni culinarie dello Sri Lanka e portare a casa competenze e ricette preziose che potrai riprodurre negli anni a venire.
Incontra il tuo host
Menú
In questo corso imparerai a preparare una varietà di autentici piatti e miscele di spezie dello Sri Lanka, tra cui:
- Spezie in polvere dello Sri Lanka
- Kiri Hodi (Salsa al latte di cocco)
- Sambol di cocco
- Curry di gamberi di Trincomalee
- Curry di montone di Jaffna
- Curry di granchio Batticaloa
- Ambul Thiyal (Curry di pesce in salsa agrodolce)
- Moju (sottaceto dello Sri Lanka)
- Polos Ambula (Curry di jackfruit giovane)
- Curry di polo in stile Kandy
- Chutney dello Sri Lanka
- Achcharu (sottaceto dello Sri Lanka)
- Riso in pezzi
- Riso giallo
- Riso al ghee
- Biryani dello Sri Lanka
È inoltre disponibile un'ampia varietà di altri piatti tradizionali dello Sri Lanka.
Siete liberi di personalizzare il vostro menù in base ai vostri interessi e al tempo a disposizione per la lezione.
Programma
- Questo corso si svolge nell'arco di circa 5 ore al giorno, a seconda del modulo scelto e dei contenuti del corso.
- Ogni sessione comprende lezioni pratiche, dimostrazioni di cucina e la preparazione di piatti tradizionali dello Sri Lanka.
- Il prezzo indicato si riferisce a un modulo del nostro Corso Esecutivo di Cucina Tradizionale dello Sri Lanka.
- Se desideri iscriverti al programma completo di più giorni o ricevere il programma completo del corso, non esitare a contattarci per ulteriori informazioni.
Luogo di Incontro
L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.
Principali Servizi Inclusi
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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