US$ 92 per persona

Orario

Persone

Totale US$ 92

✓ Tutte le tasse e i costi inclusi

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Divertiti a preparare un bento!

US$ 92 per persona

5,00 5 recensioni

Orari di inizio

11:30 • 17:30

Durata

2,5 ore

Dimensione del gruppo

1–8 ospiti

Lingua

Inglese, giapponese

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Cosa amano gli ospiti

Studio moderno centrale
Istruttore esperto
Preparazione pratica del bento
Autentici consigli sulla cucina giapponese

Basato su recensioni verificate recenti

Gli ospiti affermano che il corso si svolge in un comodo e moderno studio nel centro città, il che rende facile esplorare i negozi vicini dopo aver cucinato. L'istruttore è apprezzato per la sua chiarezza e cordialità, per la spiegazione di ingredienti come salsa di soia, sakè e dashi, mentre supervisiona le attività pratiche come tagliare, friggere e assemblare un bento completo. I partecipanti apprezzano le autentiche tecniche giapponesi e i consigli culturali, sottolineando come l'esperienza ben organizzata e adatta ai principianti sia uno dei momenti salienti e memorabili della loro visita.

Leggi tutte le 5 recensioni →

Cosa aspettarsi

Il bento è un pasto preparato in casa, molto diffuso in Giappone come pranzo al sacco. Il bento è un pasto equilibrato e salutare. Impariamo a preparare un bento tradizionale giapponese con alcuni consigli e tecniche!

Questo corso prevede:

Per preparare un Bento ben bilanciato

La varietà degli ingredienti è fondamentale!

Come preparare alcuni piatti base della cucina giapponese, spesso consumati in casa.

Pieno utilizzo di diverse tecniche di cottura (frittura, grigliatura, stufatura, marinatura, ecc.).

Prepara il pranzo in un contenitore Bento.

Condividi alcuni suggerimenti per creare un look colorato e ben decorato

Leggi di Più +

7 piatti base della cucina giapponese

Due tipi di Onigiri (polpette di riso)
Manzo brasato allo zenzero in salsa di soia dolce
gamberi fritti
pesce alla griglia
Dashi-maki (frittata arrotolata con brodo dashi)
Zucca stufata
Verdure verdi con condimento al sesamo

* Servito con zuppa di miso, frutta di stagione e verdure fresche

* Gli ingredienti possono variare a seconda della stagione

Leggi di Più +

Programma

Lezione di pranzo:

11:30: Inizio della lezione
11:35: Brodo giapponese
11:50: Prepara 6 tipi di piatti utilizzando varie tecniche di cottura.
12:45: Prepara 2 tipi di Onigiri
13:00: Prepara i piatti in un portapranzo colorato e bello
Ore 13:15: Degustazione con zuppa di miso
Ore 14:00: Fine del corso di cucina

Corso di cena:

17:30: Inizio della lezione
17:35: Brodo giapponese
17:50: Prepara 6 tipi di piatti utilizzando varie tecniche di cottura.
18:45: Prepara 2 tipi di Onigiri
19:00: Prepara i piatti in un portapranzo colorato e bello
19:15: Degustazione con zuppa di miso
Ore 20:00: Fine del corso di cucina

Leggi di Più +

Luogo di Incontro

L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.

Principali Servizi Inclusi

Tutti gli ingredienti

Bento casalingo

Ingredienti di stagione

Ulteriori Informazioni

Conferma

Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.

Cancellazione gratuita

Il rimborso completo verrà emesso per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..

Recensioni degli ospiti

5,0 /5

5,00

Based on 5 verificato recensioni

Teresa

Mag 2023

Highly recommended!

The Bento cooking class with instructor Fumi-San was highly enjoyable and instructive. We cooked a set of seven dishes (!), and in addition we got to assemble our own little bento box. Each step was interactive, easy to follow and informative, for example Fumi-San explained the difference between different kinds of Soy Sauce and between using Sake, Mirin or Sugar. The cooking studio is located centrally in a very modern building. Everything was well organized and highly recommendable. Thank you again for a lovely experience!

Debbie

Dic 2019

Lot's of fun with Fumi!

The bento box class was very informative and lots of fun. Fumi is a great host and teacher. She had everything so organized and efficiently prepared and she supervised while we did all the " hands on" work. We made dashi from scratch, wagyu beef, fried shrimp, salad, nigiri and a few veggies. She showed us how to arrange everything into our bento boxes. It was also nice that she took photos throughout the class and sent them to us afterwards. Highly recommended.

Ryan

Ott 2019

Amazing Bento Class

This class was so fun and informative and most of all, DELICIOUS. Fumi is an amazing teacher and fun to learn with. I felt the price, amount of food and overall experience were worth every penny. Also the location was really nice. There are many shops around to explore as well as cafes for a little after meal coffee. Would definitely take more courses on my next visit and suggest it to my traveling foodie friends as well.

Maria reina

Nov 2018

Amazing!

Tami and Fumi are the nicest ladies who taught us step by step, and gave my son, Quito, so much opportunity to actually be involved hands on from mixing to slicing to frying and rolling the onigiri with our bare hands. 7 dishes including some nice chat over eating our bentos in two hours was amazing! Quito left soooo happy, so mommy is soooo happy too. 🍙🍤🥩🥗 thank you Tami and Fumi! Definitely a must try activity when in Osaka!

Ignacio prados

Ott 2017

Awesome experience

We had to change our plans last minute due to a typhoon arriving to Kansai, so we booked this cooking lesson to have something to do indoors. It was a really nice experience, Miyuki explained us everything in a very easy to understand way and giving us tips and curious data about Japanese cuisine (I thought bonito flakes were onion until she told me they were tuna :O). With this course you get to cook several dishes and different techniques and you are taught how to prepare a bento box having in mind Japanese aesthetics. Kawaii!