Prepara 3 tipi di ramen fatti in casa

Descrizione

Esistono moltissimi tipi di ramen giapponese. Semplicemente variando i condimenti e gli ingredienti, si possono gustare sapori ricchi e diversi.

All'inizio del corso, indosserete un grembiule in stile kimono tradizionale, dopodiché si inizierà a preparare i noodles da zero. Successivamente, imparerete a preparare tre tipi di zuppa e i relativi deliziosi condimenti.

Impariamo a preparare tre tipi di ramen in sole 2 ore e mezza di lezione!

Menú

Prepara tre tipi di ramen di piccole dimensioni (quantità totale di noodles: 100 g)

Ramen al sale

• Condimento: maiale succoso e dolce, germogli di soia, alghe

Ramen con salsa di soia

• Condimento: cavolo al vapore, verdure verdi, mais dolce

Ramen di miso

• Condimento: pollo piccante, uova sode, cipollotto

Servito con il dessert

*Gli ingredienti possono variare a seconda della stagione.

Programma

Lezione di pranzo:

• 11:30: Inizio della lezione
• 11:35: Pasta fatta in casa
• 12:15: Tre tipi di zuppa (sale, salsa di soia, miso)
• 12:40: Ingredienti per il condimento (cottura della carne e delle verdure)
• 13:15: Lessare i noodles e aggiungere gli ingredienti per la guarnizione.
• Ore 13:30: Degustazione
• Ore 14:00: Fine del corso di cucina

Corso di cena:

• 17:30: Inizio della lezione
• 17:35: Pasta fatta in casa
• 18:15: Tre tipi di zuppa (sale, salsa di soia, miso)
• 18:40: Ingredienti per il condimento (cottura della carne e delle verdure)
• 19:15: Lessare i noodles e aggiungere gli ingredienti per la guarnizione.
• 19:30: Degustazione
• Ore 20:00: Fine del corso di cucina