Lezione di cucina e visita al giardino biologico presso la scuola di cucina thailandese Asia Scenic.
Cosa amano gli ospiti
- Visita guidata del giardino e del mercato.
- Istruttori cordiali, chiari e spiritosi
- Preparazione pratica di autentici piatti thailandesi
- Libretto di ricette da portare a casa
Gli ospiti descrivono il corso come una piacevole visita guidata a un giardino e a un mercato, che mette in mostra erbe aromatiche e prodotti freschi di produzione locale, seguita da una sessione pratica di cucina in cui i partecipanti preparano diversi piatti autentici thailandesi come curry, insalate e dessert. Gli istruttori sono costantemente elogiati per la loro cordialità, chiarezza e umorismo, che rendono l'esperienza adatta anche ai principianti e piacevole. I viaggiatori apprezzano l'atmosfera conviviale e portano a casa un ricettario stampato per poter replicare i piatti.
Cosa aspettarsi
La Asia Scenic Thai Cooking School di Chiang Mai non è una semplice scuola di cucina dove si cucina, si mangia e si va via. Partecipando al processo, ci si rende conto di stare imparando lo stile di vita tradizionale, come coltivare ortaggi ed erbe aromatiche, nonché le diverse arti performative tradizionali.
La scuola thailandese si trova a pochi minuti a piedi dalla Porta Tha Pae, nella città vecchia di Chiang Mai.
Spero che la Asia Scenic Thai Cooking School di Chiang Mai diventi uno dei momenti più memorabili della vostra visita a Chiang Mai.
Menú
Mezza giornata: 6 piatti, pasta di curry, involtini primavera, 2 categorie che concordano con le persone in classe. Nella stessa categoria si possono cucinare menù diversi
Insalata :
- involtino primavera
- insalata di papaya
- insalata di vermicelli di riso
Saltato in padella:
- Pad Thai
- Pad see ew
Minestra:
- zuppa al latte di cocco
- Tom yum
- Tom sap
Pasta di curry:
- Massaman Rosso
- Massaman Verde
- Panaeng
- Khaw soi
Curry:
- Curry rosso
- Curry verde
- Massaman Curry
- Curry Panang
- Khao soi
Dessert:
- banana fritta
- Banana nel latte di cocco
- Riso appiccicoso con mango
Programma
Sessione mattutina
- 8:20 - 8:50: Prelievo dalla hall del vostro hotel
- 9:00: Arriveremo a scuola per la prima introduzione alla cucina thailandese.
- 9:15: Visita la nostra fattoria biologica e, se necessario, raccogli gli ingredienti per il menù del giorno.
- 9:45: Inizieremo a cucinare i piatti che preferite.
- Ore 13:00: Fine della lezione
Sessione serale
- Dalle 16:00 alle 16:50: Prelievo dalla hall del vostro hotel.
- Ore 17:00: Arriveremo a scuola per la prima introduzione alla cucina thailandese.
- 17:15: Visita il nostro orto biologico e, se necessario, raccogli gli ingredienti per il menù del giorno.
- 17:45: Inizieremo a cucinare i piatti che preferite.
- 21:00: Fine della lezione
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
Trasporto gratuito entro un raggio di 3 km dal centro di Chiang Mai. Si prega di indicare l'indirizzo dell'hotel al momento della prenotazione.
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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