Kelas Memasak Barcelona dengan Lawatan Pasar La Boqueria

Tentang

Ini merupakan kelas masakan Mediterranean yang dinamik, partisipatif dan menyeronokkan, dibimbing oleh cef profesional. Pengalaman ini akan bermula dengan lawatan ke pasar "La Boquería", pasar awam terbesar di Barcelona, di mana pemandu pelancong akan memberitahu anda tentang makanan tradisional dan juga produk Catalan yang paling popular.

Selepas itu, kita kembali ke studio untuk memulakan kelas memasak. Sebelum memulakan kelas memasak, anda berpeluang mencuba sepuluh tapas dari pelbagai bandar di Sepanyol, dan cef akan memberikan penjelasan ringkas tentang asal-usul setiap satunya. Selepas itu, kita akan memulakan kelas memasak di mana anda akan belajar cara membuat Paella makanan laut, omelet Sepanyol dan krim Catalan.

Anda kemudiannya akan dijemput ke ruang istirahat peribadi kami untuk merasa menu masakan kami disertai dengan wain terbaik, semuanya dihidangkan oleh pelayan. Ia merupakan bengkel terbuka, bermakna sehingga 10 peserta boleh hadir. Di sinilah terletaknya daya tarikan dan peluang untuk bertemu dengan orang yang menarik.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sepanyol terkenal dengan pelbagai jenis hidangan tapas, menggabungkan produk segar dan bermusim dengan sentuhan Mediterranean. Jadi, apa kata tambahkan kelainan pada perjalanan anda dan pelajari cara membuat masakan tipikal Sepanyol sendiri dengan bengkel masakan Just Royal BCN.

Terletak di Plaça Reial yang indah, pengalaman dinamik dan interaktif ini terdiri daripada lawatan di sekitar pasar ikonik, La Boqueria, diikuti dengan kelas masakan secara langsung.

Pengalaman ini bermula dengan lawatan pilihan di sekitar La Boqueria yang berdekatan. Dengan pelbagai hasil pertanian berkualiti tinggi dan pelbagai campuran aroma, tidak hairanlah ia dipenuhi oleh pelancong, menjadikannya lebih berguna untuk mempunyai pemandu pelancong tempatan melalui kesibukan dan kesibukan.

Daripada anekdot tentang penjual itu sendiri hinggalah sejarah gastronomi Catalan dan tradisinya.

Sebaik sahaja diperkenalkan kepada dapur mereka yang indah, yang dipenuhi sepenuhnya dengan produk premium yang diluluskan oleh cef, bengkel bermula dengan sesi merasa. Semuanya disediakan dengan teliti dengan sempurna, menu sampel terdiri daripada pelbagai jenis tapas yang menakjubkan, yang berasal dari pelbagai bandar di Sepanyol. Udang yang lazat dengan rasa bawang putih, kroket yang cair di mulut, dan "feira" sotong adalah antara beberapa hidangan lain.

Hidangan lazat yang dihidangkan oleh cef yang berkarisma – semuanya dihidangkan dengan piawaian tertinggi. Anda akan sukar untuk menemui tapas yang setanding di tempat lain di ibu kota Catalan.

Setelah digoda dengan rasa yang hebat, tiba masanya untuk membiasakan diri dengan asas-asas masakan Sepanyol. Daripada mereka yang baru belajar memasak hinggalah kepada peminat masakan, mereka yang mempunyai pelbagai kemahiran pasti akan gembira mempelajari cara memasak menu tradisional Just Royal BCN iaitu omelet Sepanyol, paella makanan laut dan hidangan kegemaran serantau, 'crema catalana' yang terkenal. Pengalaman memasak bersama ini bukan sahaja membolehkan anda menguasai seni di sebalik kraf masakan Sepanyol yang lazat tetapi juga peluang untuk bergaul dengan penggemar makanan lain, atau sekadar menikmati masa bersama orang tersayang.

Apatah lagi, bengkel ini banyak dibantu oleh aliran wain yang tidak berkesudahan, menjadikan masakan dan makan lebih menyeronokkan.

Setelah selesai memasak, anda akan dijemput ke ruang istirahat peribadi mereka – ruang makan gastronomi yang memancarkan keanggunan dan kehalusan. Waktu makan pastinya bukan sesuatu yang boleh tergesa-gesa di Sepanyol. Oleh itu, dalam gaya Iberia yang sebenar, nikmati jamuan santai dan nikmati status baharu anda sebagai cef dan pakar masakan Sepanyol. Apakah cenderahati yang lebih baik untuk dibawa pulang selain daripada rasa Sepanyol?

Menu

Menu Rasa:

• Paella makanan laut
• Omelet Sepanyol
• Kentang "Bravas" dengan tiga sos
• Pelbagai potongan sejuk Iberia
• Ikan Andalusia
• Udang bawang putih tradisional
• Kroket tradisional
• Keju Manchego
• Ikan bilis Cantabria
• Kupang dengan salsa
• Sotong kurita “feira”
• Krim Catalan
• Disertakan dengan wain berkualiti dengan denominasi asal, air mineral, bir dan Coca-cola
• Kopi atau teh

Jadwal

• 10:00 pagi: Pengalaman bermula dengan lawatan pilihan di sekitar La Boquería yang berdekatan.
• 10:40 pagi: Semuanya disediakan dengan teliti dan sempurna, menu sampel terdiri daripada pelbagai jenis tapas yang menakjubkan, yang berasal dari pelbagai bandar di Sepanyol. Selamat datang ke peserta dengan snek dan minuman semasa anda memasak dan pengenalan ringkas tentang aktiviti akan diberikan.
• 11:40 pagi: Setiap peserta akan mempunyai apron, meja dengan ruang, dengan bahan-bahan, ramuan dan makanan untuk memasak hidangan. Akan dikira dengan bantuan seorang pembantu dan chef, yang bertanggungjawab untuk memberikan arahan kepada pasukan dalam penghuraian resipi.
• 1:00 petang: Setelah hidangan selesai, para peserta akan bergerak ke ruang makan di mana mereka akan duduk di meja diraja untuk menikmati hidangan yang telah mereka sediakan.