Откройте для себя неаполитанскую кондитерскую в самом сердце Неаполя.

Чего ожидать

Центр питания Consapevole ставит здоровье и правильное питание во главу угла. Поэтому они хотят поделиться с вами секретами и правильной техникой всемирно известной неаполитанской кондитерской. Вас встретят в их уютном пространстве, где вы сможете узнать историю и попробовать различные вкусы их десертов.

Кондитер Марина проведет вас через процесс приготовления двух десертов в неаполитанском стиле. Выбор десертов зависит от традиций того времени года и сезона ингредиентов (например, струффоли на Рождество, пастьера на Пасху, кьяккьере на карнавал). Все ингредиенты выращены в регионе Кампания и получены из органического сельского хозяйства, с уважением к окружающей среде и биоразнообразию.

После занятия вы сможете вместе насладиться своими творениями.

Меню

Мы приготовим 2 десерта по сезонному меню, ниже представлен лишь пример того, что мы будем делать:

• Струффоли
• Пастиера
• Кьяккьере
• Баба
• Зепполе ди Сан Джузеппе
• Кростате

Расписание

• 18:00-18:10: Приветствие и презентация тем и ингредиентов.
• 18:10-20:00: Кулинарный мастер-класс
• 20:00-20:30: Ужин и завершение