Экскурсия на местный рынок с прогулкой на лодке и посещением кулинарного мастер-класса у моей бабушки.
Что нравится гостям
- Живописный рынок и прогулка на лодке.
- Приветливые и знающие гиды-хозяева
- Практическое приготовление блюд из свежих ингредиентов.
- Познакомьтесь с местной бабушкой на острове.
Гости отмечают, что этот день включает в себя оживленную экскурсию по рынку, живописную прогулку на лодке к тихому острову и практический кулинарный мастер-класс, где каждый участник работает на своем рабочем месте, используя свежие травы, овощи и традиционные ингредиенты. Хозяина хвалят за дружелюбие, знания и понятные инструкции, а также за наличие вегетарианских и веганских блюд. Встреча с местной бабушкой, которой более 90 лет, и знакомство с аутентичными семейными рецептами отмечаются как незабываемые моменты.
Чего ожидать
Начните день с часовой прогулки по рынку Хойана. Затем отправьтесь на лодке в аутентичную вьетнамскую деревню, расположенную на небольшом острове. Посетите огороды местных фермеров, чтобы узнать о травах и специях, используемых во вьетнамской кухне.
Затем вас отвезут обратно в школу, чтобы начать кулинарный мастер-класс. После приветственных напитков вы научитесь готовить рисовое молоко и рисовую бумагу, используемую в блюде «Немс», самым традиционным способом. Затем наш профессиональный шеф-повар научит вас готовить 4 традиционных вьетнамских блюда.
Меню
Классическое меню:
- Бань сео (вьетнамский рисовый блинчик)
- Жареная маринованная свинина со специальным соусом
- Салат из зеленой папайи
- Рыба, приготовленная по местному рецепту.
Вегетарианское меню (по запросу):
- Бань сео (вьетнамский рисовый блинчик)
- Жареный баклажан
- Салат из зеленой папайи
- Грибы и тофу в глиняном горшочке, подаются с рисом и тыквенным супом.
- Си Ма (типичный десерт Хойана)
Расписание
С понедельника по воскресенье
Утренний урок
- 7:45 утра: Встреча в нашем офисе по адресу: улица Нго Куен, 61.
- 8:00 утра: Экскурсия по рынку
- 9:30 утра: Поездка на лодке в деревню, где живёт моя семья.
- 10:15 утра: Приветственный напиток
- 10:45: Узнайте, как приготовить рисовое молоко и бумагу.
- 11:15: Кулинарный мастер-класс
- 13:30: Обед
- 14:15: Поездка на лодке обратно в кафе "Домашняя кухня моей бабушки".
- 15:00: Окончание тура (прибытие в Хойан)
Точка сбора
Место встречи: офис по адресу: улица Нго Куен, 57. Начало занятий в 7:45 утра, окончание занятий в 13:45.
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
