Кофейный мастер-класс в Ханое: заваривание (6 порций), дегустация (9 порций) и 3 традиционных вина.

Чего ожидать

Откройте для себя захватывающий мир кофе вместе с нами в Ханое!

Приглашаем вас на практический мастер-класс, где вы погрузитесь в историю кофе, откроете секреты настоящих кофейных зерен и под руководством эксперта приготовите пять восхитительных кофейных напитков.

Во Вьетнаме существует несколько уникальных сортов кофе, которые вы не найдете больше нигде. Это ваш шанс не только открыть их для себя, но и научиться готовить их самостоятельно.

Погрузитесь в ароматы Вьетнама и увезите домой свои новые знания о кофе.

Меню

• Вьетнамский фин
• Вьетнамский капучино: Яичный кофе
• Вьетнамский коричневый кофе
• Вьетнамский кокосовый кофе
• Кофе, приготовленный методом пуровер
• Домашние фруктовые ликеры
• Фирменный кофе с местными традиционными ликерами
• Вкусная выпечка

Расписание

• Трансфер из вашего отеля в Старом квартале Ханоя (по желанию).
• Трансфер на местную виллу с прекрасным садом, где будет организован мастер-класс.
• Насладитесь фирменным приветственным напитком.
• Ознакомьтесь с историей кофе и тем, как он стал популярен во Вьетнаме и в мировом кофейном поясе.
• Полюбуйтесь на всевозможные сорта кофейных зерен и оборудование для приготовления кофе.
• Узнайте о процессе роста кофейных деревьев.
• Разберитесь в процессе обжарки, а также в особенностях зеленых кофейных зерен.
• Изучите процесс приготовления кофе – как получить зерна наилучшего качества.
• Узнайте, как отличить настоящий кофе от подделки/некачественного кофе.
• Технические требования для приготовления превосходной чашки кофе.
• Практический опыт приготовления 5 видов кофе под руководством экспертов.
• Насладитесь кофе собственного приготовления с восхитительной выпечкой в уютной и стильной обстановке.
• Трансфер обратно в ваш отель в Старом квартале.

Продолжительность занятия — 3 часа.