Гости отмечают, что команда организаторов приветлива и терпелива, даже при возникновении языкового барьера, предлагая чай и четкие пошаговые инструкции. На мастер-классе предоставляются заранее отмеренные ингредиенты и царит непринужденная атмосфера, где участники активно готовят и варят свою собственную лапшу. Общение облегчается благодаря инструментам перевода, что делает процесс легким для новичков. После мастер-класса гости чувствуют себя уверенно, чтобы повторить блюдо дома, и получают незабываемые впечатления от практического занятия по приготовлению пищи.
Откройте для себя суть японской кухни в Вадзуке, Киото! Вас ждет ча соба — уникальный вид гречневой лапши, приготовленной на основе чая сенча и подаваемой с ароматными соусами. Несмотря на то, что это блюдо часто подают только по особым случаям, оно занимает важное место в японском кулинарном наследии. Погрузитесь в яркую гастрономическую культуру Японии, приняв участие в мастер-классе, который раскроет секреты приготовления и наслаждения ча соба.
Отвлекитесь от городской суеты и отправьтесь на историческую чайную плантацию, расположенную в живописнейшем районе Вадзука, Киото. Здесь, среди раскинувшихся чайных полей, вы откроете для себя секреты Удзи-сэнча, знаменитого сорта чая, ценимого любителями сэнча во всем мире.
Загляните в живописную чайную в старинном стиле, где у вас будет возможность познакомиться с высококачественным чайным порошком. Ваши хозяева расскажут о культурном наследии ча соба, а затем покажут вам процесс приготовления этого знаменитого блюда с нуля.
Хацуохира-21 ИситераВазука, район Сораку, Киото 619-1221
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..