Кулинарный мастер-класс по приготовлению окономияки в стиле Осаки.

О нас

Поездка в Осаку не будет полной без дегустации окономияки в осакском стиле. Этот пикантный блинчик, название которого переводится как «приготовленный на гриле по вашему вкусу», готовится из теста с добавлением различных ингредиентов, таких как капуста, мясо или морепродукты, и подается с соусом, майонезом и хлопьями рыбы кацуобуси. Присоединяйтесь к опытному инструктору по японской кухне на практическом кулинарном мастер-классе в Осаке и научитесь готовить это культовое блюдо.

Помимо освоения искусства приготовления окономияки, вы также узнаете секреты приготовления мисо-супа, основополагающего блюда японской кухни, с использованием домашнего мисо от Йоко. В программу мастер-класса также войдут инструкции по приготовлению двух гарниров и японского омлета, а затем и восхитительного сладкого десерта.

Загляните на кухню Йоко-сэнсэй в Осаке! Имея более чем 5-летний опыт преподавания кулинарии, Йоко провела мастер-классы для тысяч гостей как в Японии, так и за рубежом, включая Лондон и Дублин. Как многоязычный лицензированный гид, она свободно владеет японским, английским и китайским языками, проведя полтора года в Китае. Она с нетерпением ждёт возможности поделиться с вами тонкостями японской кухни на своей кухне в Осаке!

Меню

• Ужин с окономияки
• Гарниры
• Японский омлет
• Суп мисо
• Японский сладкий десерт