Мастер-класс по приготовлению японских сладостей: дайфуку, дораяки и варабимоти.

О нас

Приглашаем вас в увлекательное путешествие в мир традиционных японских сладостей! На этом практическом кулинарном мастер-классе мы приготовим:

• Дайфуку : мягкое лакомство в глазури моти с начинкой из сезонных фруктов, таких как клубника или другие фрукты, доступные в данный момент.
• Дораяки : Классический десерт, состоящий из сладкой пасты анко (паста из красной фасоли), зажатой между двумя слоями пышного теста, похожего на блинчик.
• Варабимоти : уникальное лакомство с восхитительной желеобразной текстурой, которое непременно удивит и порадует.

После урока расслабьтесь и насладитесь домашними сладостями в сочетании с освежающим чаем матча. Идеально для всех, кто хочет познакомиться с искусством японской кондитерской выпечки!

Максимум: 3 человека

Мы можем принять от 1 человека.

Продолжительность урока: 2 часа

Занятие начнётся в 10:00, а встреча состоится в 9:45 в указанном месте, ссылку на которое я вышлю вам на карте Google после бронирования.

Чистая стоимость: 6000 иен.

Меню

• Фруктовый Дайфуку

Это мягкий рисовый пирог с начинкой из сладкой бобовой пасты и свежих фруктов. Это популярная традиционная японская сладость. Хотя клубничный дайфуку является самым известным, используемые фрукты меняются в зависимости от сезона.

• Дораяки

Дораяки — это любимый японский десерт, состоящий из сладкой пасты из красной фасоли, зажатой между двумя пышными блинчиками.

• Варабимоти

Варабимоти — это японское желеобразное лакомство, приготовленное из крахмала папоротника. Его обычно едят с кинако (сладкой жареной соевой мукой).

• Чай матча

Завершите свои сладкие наслаждения чашечкой успокаивающего чая матча.

Расписание

• Встречаемся на ближайшей станции.
• Введение
• Начало процесса приготовления пищи
• Насладитесь сладостями, которые вы приготовили с матчей.
• Завершение мероприятия.