Прекрасные вагаси: мастер-класс по приготовлению японских сладостей.

О нас

Создавайте прекрасные вагаси (традиционные японские сладости), используя простые ингредиенты и изысканное мастерство.

Узнайте, как приготовить нерикири, один из самых изысканных и высококачественных видов вагаси, который часто подают во время чайных церемоний.

Начните с приготовления теста с нуля, затем аккуратно окрасьте его в нежные, элегантные тона. Вы будете придавать ему изящные формы, создавать замысловатые цветочные украшения и собирать из них потрясающие готовые сладости.

Все ингредиенты растительного происхождения, что делает этот мастер-класс идеальным как для веганов, так и для вегетарианцев.

Меню

• Традиционная японская вагаси «нерикири»

Расписание

Утренний урок:

• 11:00: Ознакомление с программой занятия.
• 11:05: Приготовьте два вида теста для вагаси с нуля.
• 11:20 утра: Раскрасьте тесто.
• 11:30: Вырежьте из теста фигурки в виде цветов.
• 11:40 утра: Сформируйте из двух видов теста шарики и украсьте их декоративными цветами.
• 11:50: Сделайте фотографии и насладитесь вагаси (можно взять с собой).
• 00:00: Окончание занятия

Дневной урок:

• 14:00: Обсуждение плана занятия
• 14:05: Приготовьте два вида теста для вагаси с нуля.
• 14:20: Раскрасьте тесто
• 14:30: Вырежьте из теста фигурки в виде цветов.
• 14:40: Сформируйте из двух видов теста шарики и украсьте их декоративными цветами.
• 14:50: Сделайте фотографии и насладитесь вагаши (можно взять с собой).
• 15:00: Окончание занятия

Дневной урок:

• 17:00: Обсуждение плана занятия
• 17:05: Приготовьте два вида теста для вагаси с нуля.
• 17:20: Раскрасьте тесто
• 17:30: Вырежьте из теста фигурки с помощью формочек в виде цветов.
• 17:40: Сформируйте из двух видов теста шарики и украсьте их декоративными цветами.
• 17:50: Сделайте фотографии и насладитесь вагаши (можно взять с собой).
• 18:00: Окончание занятия