Фото
О нас
Меню
Обзоры
Кулинарный мастер-класс по вьетнамской кухне с посещением рынка и знакомством с сельским хозяйством.
10 reviews
Время начала
9 утра
Длительность
4 часа
Минимум участников
2 Участники
Язык
английский, вьетнамский
Мгновенное подтверждение брони
Бесплатная отмена за 48 часов до начала
Что гостям нравится в этом классе
- Свежие продукты с рынка и огорода
- Практическое приготовление вьетнамских блюд
- Приятный в общении, знающий своё дело хозяин
- Живописное место на берегу реки
Сводка на основе 10 проверенных отзывов гостей
О нас
Кулинарные мастер-классы EAT Hoi An предлагают незабываемый и аутентичный опыт, воспевающий богатый вкус и традиции Центрального Вьетнама.
Используя свежие местные ингредиенты, гости учатся готовить тщательно отобранные вьетнамские блюда в непринужденной и гостеприимной обстановке. Под руководством увлеченных местных жителей этот опыт сочетает в себе практическое приготовление пищи с рассказами о кулинарной культуре и наследии Хойана.
Это не просто кулинарный мастер-класс, а захватывающее путешествие в кулинарное сердце Хойана, призванное создать незабываемые воспоминания и углубить понимание вьетнамской кухни.
Познакомьтесь с вашим хозяином
Меню
- Као Лау – фирменное блюдо Хойана из лапши.
- Бань Сео – хрустящие вьетнамские несладкие блинчики
- Ча Джио – традиционные жареные блинчики с начинкой.
- Курица с лемонграссом – ароматная курица-гриль с листьями лайма.
Расписание
- 09:00 – Встреча с гидом в кулинарной школе.
- 09:10 – Посещение местного рынка и выбор свежих ингредиентов для кулинарного мастер-класса.
- 09:45 – Заберите велосипеды и отправляйтесь в овощную деревню Тра-Ку.
- 10:10 – Прибытие в деревню Тра Куэ и приветственный травяной напиток.
- 10:20 – Осмотрите овощную деревню и примите участие в традиционных сельскохозяйственных работах.
- 11:00 – Начните свой практический кулинарный мастер-класс с местным шеф-поваром.
- 00:00 – Насладитесь блюдами, которые вы приготовили на обед.
- 12:45 — Расслабьтесь с помощью традиционного травяного массажа ног.
- 13:00 – Окончание мероприятия
Основные моменты
Аутентичная вьетнамская кухня
Практический опыт приготовления блюд
Ингредиенты местного производства
Экскурсия на рынок включена
Небольшая группа
Дополнительная информация
Подтверждение
Book now and receive your confirmation instantly.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
5,0
/5
Based on 10 подтвержден отзывы
Karen
Июн 2026
A Memorable Market-to-Table Experience with an Amazing Host
I loved the market tour to purchase the food we needed to cook our lunch. Visiting the market without a purpose would not have been on my list of things to do so Na made it very interesting for us. We travelled to her village and did a mini vegetable farm tour. Back to her beautiful house beside the river to learn how to cook Vietnamese food. Our guide and host Na was very engaging and made the experience a lot of fun. Plus the food and coffee was delicious. I would highly recommend Na and Eat Hoi An as a tour not to be missed.
Mor
Июн 2026
Fantastic Kosher-Friendly Family Cooking Class in Hoi An
We highly recommend this kosher-friendly cooking class in Hoi An with Na! The class is fantastic for kids.
The class starts at the local market with a tour and vegetable shopping. Afterward, you travel by tuk-tuk or bicycle to her house. We started by making an appetizer, and then went on a tour of the neighborhood. We visited a vegetable garden where the kids actually got to hoe the soil and plant some seedlings!
Later, we returned to prepare the main courses. You put all the ingredients in together, so you see exactly what goes into your food. The fish (salmon) was wrapped in a banana leaf and aluminum foil. She even let us light the fire ourselves every time.
She has a completely separate set of cooking and serving utensils specifically for those keeping kosher, and she uses kosher soy sauce.
Everything was delicious, pleasant, and incredibly authentic. We highly recommend it!
מומלץ בחום, במיוחד גם לשומרי הכשרות. 😋
אורלי
Июн 2026
Amazing workshop.
We really enjoyed the food and the atmosphere. Na is such a talented woman. In cooking, designing, storytelling. She knows Hebrew and she mastered all the rules of kosher. Just fascinating woman. We highly recommend it
Orly, Yoram, Eli, and Ayala.
Hervé
Июн 2026
Loved Cooking Class Experience
Lovely experience where we have shared Vietnamese cuisine and culture with a teacher who makes love you school .
Guy
Июн 2026
Nice Cooking Experience
This was hands down the best cooking class and experience! Do this while you are in Hoi An, it is well worth every minute.
Увидеть больше отзывов +
Точка сбора
Встречаемся по адресу: улица Фан Чу Тринь, 37, Хойан, в нашей дочерней ателье Miss Forget Me Not. Просим прибыть за 10 минут до начала занятия.
Выберите дату
О нас расказывают
