Aprende a cocinar comida tailandesa con una familia tailandesa y experimenta el auténtico estilo de vida tailandés.
Desde 1990, hemos abierto nuestra casa tradicional tailandesa de teca y nuestra cocina familiar a viajeros de todo el mundo para que se conecten con la vida local. Navegarán por los canales en una barca de cola larga hasta nuestra casa en el gran jardín. Pip, una instructora alegre y una madre cariñosa, compartirá sus secretos culinarios. Prepararán cinco recetas tailandesas auténticas (y recibirán muchísimos consejos de cocina), ¡incluyendo cómo preparar su propia pasta de curry desde cero!
Luego, alójese en nuestra habitación con brisa natural y despierte con el canto de los pájaros. Le llevaremos al mercado de Bangbuathong, que lleva funcionando más de 100 años. Hemos comprado en este mercado desde que abrimos nuestra casa.
Lee más +
Conoce a tu anfitrión
Pang Fargrajang
Pang Fargrajang es la menor de las tres hijas de Paiboone y Pip Fargrajang, fundadores de The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences. Pang y sus dos hermanas gemelas mayores, Pu y Pla, crecieron ayudando y aprendiendo las recetas familiares con sus abuelas, su madre y su tía. Pip, su madre, comenzó la clase de cocina en 1991 y fue la única instructora durante casi 27 años. En 2018, Pang, quien había estado ayudando en la clase y, posteriormente, co-instructora durante muchos años, se hizo cargo de la enseñanza. Desde entonces, comparte su pasión por la cocina casera y las recetas familiares. Pla Fargrajang es una de las hijas de Paiboone y Pip Fargrajang. Tiene una hermana gemela, Pu, y una hermana menor. En 1991, sus padres abrieron The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences para recibir a los viajeros en su hogar, donde pueden disfrutar de la auténtica hospitalidad tailandesa. Pla creció cocinando con Pip, quien había sido instructora de las clases de cocina de The Thai House y comparte su pasión por la cocina. Ahora, como madre de dos niños, disfruta creando menús para ellos. Fue asistente de Pip en las clases de cocina durante muchos años antes de comenzar a impartirlas ella misma en 2019.
Menú
Introducción (Conozca las verduras y especias locales)
Día 1
Tom Yum Goong (Sopa agridulce de gambas)
Laab Moo (ensalada salada de carne de cerdo picada)
Pad Thai (fideos salteados tailandeses)
Kaeng Kari Kai (Curry amarillo con pollo)
Día 2
Tom Kha Kai (pollo en sopa de coco y galanga)
Pad Prik Khing (Cerdo salteado con judías verdes)
Kaeng Khio Waan Neua (Curry verde con ternera)
Calabaza en leche de coco (postre)
Preparación de la pasta de curry
Día 3
Kai Pad Khing (Pollo salteado con jengibre)
Nam Prick Ong (salsa de cerdo, tomate y chile)
Tom Jeud Moo Sub (Sopa clara con albóndigas de cerdo)
arroz pegajoso dulce
Lee más +
Programa
Primer día: Viaje para vivir experiencias locales en Tailandia.
8:30 h: Paseo en barco a The Thai House.
10:00 h: Llegada a The Thai House. Relájese y visite nuestro jardín de hierbas.
11:00 h: Introducción a los ingredientes y preparación.
12:15 pm: Cocinar Pad Thai y el almuerzo.
13:30: Segunda sesión de cocina y degustación.
16:00: Fin de la clase de cocina
19:00: Fruta de cortesía
Alójese una noche en nuestra casa de teca de estilo tradicional tailandés.
Segundo día: Despertarse con el canto de los pájaros.
7:00 am: Visita un mercado local.
9:00 a. m.: Regreso a The Thai House para desayunar.
10:00 h: Comienza la clase de cocina.
16:00: Fin de la clase de cocina
19:00: Fruta de cortesía
Alójese una noche en nuestra casa de teca de estilo tradicional tailandés.
Día 3 - Despierta con el canto de los pájaros.
07:00 h: Ofrecer comida al monje en el canal (dependiendo del horario del monje) y luego disfrutar del desayuno en un ambiente relajado.
10:00 h: Comienza la clase de cocina.
15:30: Fin de la clase. Regreso a Bangkok en coche.
Lee más +
Servicios incluidos destacados
Alojamiento incluido
Todos los ingredientes
Paseos en barco
Platos tailandeses clásicos
Ideal para parejas
Introducción a la cultura tailandesa
Experiencia de visita a un mercado local
Información adicional
Opción de recogida
Para hoteles en el centro de Bangkok y a orillas del río, ofrecemos servicio de recogida en coche y/o en barco.
Trasladamos a nuestros huéspedes de vuelta al centro de Bangkok en coche.
El servicio de traslado desde el aeropuerto tendrá un coste adicional.
Confirmación
Recibirás la confirmación de la disponibilidad de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
We had the most amazing experience with Pip and Pang. The acclamation is typical Thai and the hospitality is friendly. The cooking class was truly hands-on and well planned and structured. We got to go to a market and see Pang talks you through everything and you get to experience the local treats.
We got to give food to a monk on the passing canal which was the 2nd highlight after the cooking.
We cooked over 15 fishes and ate 10 different others.
I can highly recommend this for wannabe chefs, families, couples who want to experience Thailand and walk away been able to cook real Thai for the rest of their lives.
Thanks, Pip and Pang -
Richard and Angelina from
Cape Town,
South Africa.
Leer más
5
Richard
Ene 2019
One of the best experiences of my life.
We had the most amazing experience with Pip and Pang. The acclamation is typical Thai and the hospitality is friendly. The cooking class was truly hands-on and well planned and structured. We got to go to a market and see Pang talks you through everything and you get to experience the local treats.
We got to give food to a monk on the passing canal which was the 2nd highlight after the cooking.
We cooked over 15 fishes and ate 10 different others.
I can highly recommend this for wannabe chefs, families, couples who want to experience Thailand and walk away been able to cook real Thai for the rest of their lives.
Thanks, Pip and Pang -
Richard and Angelina from
Cape Town,
South Africa.
Leer más
Ubicación
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.