Clase de cocina mexicana auténtica en Chiapas: Aprenda sobre los productos locales, sus variedades y sus especialidades.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Visita guiada al mercado con ingredientes frescos.
- Anfitrión cálido y atento y un equipo cualificado.
- Amplia y hermosa cocina con vista al jardín.
- Clases prácticas de cocina de auténticos platos mexicanos
Los participantes comentan que la experiencia comienza con un animado recorrido por el mercado, donde se puede apreciar una amplia variedad de productos locales, seguido de una clase práctica de cocina en una cocina espaciosa y elegantemente decorada con vistas a un jardín. El equipo anfitrión es elogiado por su calidez, atención y conocimiento, guiando a los participantes en la preparación de auténticos platillos mexicanos como jugo de hibisco, salsa de tomatijo, quesadillas, guacamole y tacos. La clase ofrece una inmersión total en la cultura y la hospitalidad de la región.
Qué esperar
Cocina Mexicana: “El Tzitz” se especializa en clases de cocina mexicana con énfasis en productos locales, variedades y especialidades de la región. Irma López, la cocinera principal, se enorgullece de su cocina, que ha perfeccionado a lo largo de los años, adaptando y modificando continuamente sus recetas según la temporada y los sabores locales. Las clases se imparten en una hermosa casa en la parte más antigua de San Cristóbal de las Casas, cerca del centro y del mercado principal, pero en un oasis de hermosos jardines y espacios al aire libre con vistas al pueblo.
Si desea aprender sobre la cocina típica local o simplemente pasar unas horas en un entorno precioso, preparando y degustando platos exquisitos, este es el lugar ideal. Las clases grupales se imparten los lunes, miércoles y viernes de 12:00 a 15:00. La primera persona en inscribirse decide el menú del día. Hay una visita opcional al mercado antes de las clases, que comienza a las 10:30.
Si desea tomar clases en otros días u horarios, clases individuales o un menú en particular, póngase en contacto con nosotros.
Nuestras clases de cocina se basan en menús preestablecidos, algunos de los cuales se adaptan para tener en cuenta los productos de temporada.
Menú
Nuestras clases de cocina se basan en menús completos, algunos de los cuales se adaptan a los productos de temporada.
La selección del menú se basa en el orden en que la primera persona reserve la clase. Indique el menú que desea preparar y le confirmaremos si está disponible ese día.
Todos los menús incluyen agua fresca y un aperitivo, así como frutas locales y dulces regionales de postre. La mayoría de los menús también ofrecen la opción vegetariana correspondiente.
- A. Chiles rellenos
- B. Tamales
- C. Comidas típicas de San Cristóbal
- D. Lunares verdes y rojos
- E. Tortillas, tacos y quesadillas caseros
Programa
- 10:30 - 12:00: Visita opcional al mercado.
- 12:00 pm - 3:00 pm: Clase de cocina y comida.
Punto de encuentro
Puedes venir directamente a El Tzitz, o venir al Instituto Jovel (Francisco I. Madero 45, Centro) y alguien te acompañará hasta allí.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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