Clase de cocina tailandesa en Sukhothai
Lo que les encanta a los huéspedes
- El entorno ajardinado le añade encanto.
- Equipo anfitrión amable y servicial
- Auténticos platos tailandeses, sabrosos.
- Se incluyeron algunas actividades de cocina práctica.
Los participantes comentan que la clase se desarrolla en un encantador jardín que aporta un ambiente relajado a la experiencia culinaria. El equipo anfitrión recibe elogios por su amabilidad, sus útiles consejos y sus recetas claras. Los participantes disfrutan preparando varios platos tailandeses auténticos, descritos como fáciles de elaborar y deliciosos. Si bien la sesión incluye práctica culinaria, algunos participantes desearían tener aún más tiempo para la preparación directa.
Qué esperar
Nuestra clase tendrá lugar en una cocina-taller abierta en la zona de Garden House.
Tras recogerte (te daremos detalles sobre cómo llegar), tendremos nuestra primera reunión para planificar el menú basándonos en la lista. (*Si el grupo de reserva tiene 10 o más miembros, puedes personalizar la lista de menú que deseas aprender).
Luego, los llevaremos a recolectar ingredientes frescos de nuestro huerto orgánico y/o a comprar en el mercado callejero local (la actividad de recolección se realizará en función de los ingredientes que necesitemos para el menú de ese día).
La clase tendrá lugar poco después. El chef Ta, experto en cocina tailandesa, vietnamita y otras cocinas asiáticas, te guiará personalmente en cada paso del proceso. También compartiremos consejos y trucos, como la sustitución de ingredientes y detalles que puedes incorporar a tus platos.
Una vez que hayamos terminado de preparar nuestros platos caseros, nuestros huéspedes podrán disfrutar de su propio plato y relajarse antes de que los llevemos de regreso a su alojamiento.
* Por favor, infórmenos si alguno de los participantes tiene algún tipo de alergia alimentaria.
Conoce a tu anfitrión
Menú
Lunes :
- Som Tam (Ensalada de papaya verde)
- Pad Thai (Fideos fritos al estilo tailandés con camarones)
- Tom Yum Kung (Sopa picante con camarones)
- Pastel de plátano al vapor
Martes :
- Rollitos de verano
- Pad See Ew (fideos de arroz salteados con salsa de soja negra)
- Kaeng Khiaw Waan (curry verde)
- Arroz pegajoso con mango
Miércoles :
- Rollitos de primavera
- Pad Thai (Fideos fritos al estilo tailandés con camarones)
- Pad Kaphao Moo Sab (Cerdo picante con albahaca tailandesa)
- Baud Fakthong (Calabaza en coco dulce)
Jueves :
- Kai Satay/ Satay Kai (Tiras sabrosas de pollo marinado a la parrilla servidas con salsa de cacahuete picante)
- Pad Thai (Fideos fritos al estilo tailandés con camarones)
- Kaeng Khiaw Waan (curry verde)
- Bualoi Kai Wan (bolitas de masa suaves y pegajosas con leche de coco dulce)
Viernes :
- Kai Hor Bai Toey (Pollo frito envuelto en hojas aromáticas de pandano)
- Larb Nuea Nam Tok (Carne picada poco hecha)
- Arroz frito
- Castañas de agua en leche de coco
Sábado :
- Kanom Jeep (empanadilla)
- Tom Kha kai
- Kaeng Massaman Gai (pasta de curry Massaman con pollo)
- Castañas de agua en leche de coco
Domingo :
- Rollitos de verano
- Khao Soi Kai (Sopa de fideos al curry con pollo)
- Kai Pad King (Pollo salteado con jengibre)
- Khao Tom Mad (Arroz pegajoso con plátano)
Programa
Cronograma
Clase matutina con almuerzo
- 8:00 a. m.: Le recogeremos en la residencia.
- 8:15 h: Visita al mercado local o a nuestra granja orgánica.
- 8:30 am: Llegada a la clase de cocina Ta Thai, donde se sirven bebidas de bienvenida: té tailandés clásico, jugo de pandano, jugo de hierba de limón, jugo de flor de guisante mariposa y refresco de miel y limón.
- 9:00 a. m.: Sesión de cocina 1
- 9:30 h: Sesión de cocina 2
- 10:00 h: Sesión de cocina 3
- 10:30 h: Sesión de postres
- 11:00 a. m.: Disfrute de su almuerzo y de un rato de descanso.
- 12:00 pm: Fin de la clase de cocina tailandesa y listos para regresar.
Clase de la tarde con cena.
- 14:00: Le recogeremos en la residencia.
- 14:15: Visita al mercado local o a nuestra granja orgánica.
- 14:30: Llegada a la clase de cocina Ta Thai, donde se sirven bebidas de bienvenida: té tailandés clásico, jugo de pandano, jugo de hierba limón, jugo de flor de guisante mariposa y refresco de miel y limón.
- 15:00: Sesión de cocina 1
- 15:30: Sesión de cocina 2
- 16:00: Sesión de cocina 3
- 16:30: Sesión de postres
- 17:00: Disfrute de su cena y de un rato de relax.
- 17:30: Fin de la clase de cocina tailandesa y listos para regresar.
Cómo llegar
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.
Punto de encuentro
Nuestro punto de encuentro será frente a nuestra clase. La única forma recomendada de llegar es en nuestros vehículos de recogida.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Opción de recogida
Nuestros vehículos de recogida están disponibles en la provincia de Sukhothai. Los gastos de transporte para ambos trayectos ya están incluidos en nuestros precios.
Te recogeremos en el aeropuerto (Aeropuerto de Sukhothai), en tu hotel, casa de huéspedes o en la residencia donde te alojes en Sukhothai. Te llevaremos a Si Samrong (a 12 km de Sukhothai), donde se imparte la clase.
Después de clase, le llevaremos al mismo lugar donde le recogimos. (*Si necesita que le dejemos en un lugar diferente, como un hotel o el aeropuerto, por favor, infórmenos antes de partir).
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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