Los participantes comentan que el equipo anfitrión es amable y paciente, incluso cuando surgen barreras idiomáticas, ofreciendo té y explicaciones claras paso a paso. La clase incluye ingredientes ya medidos y un ambiente relajado donde los participantes preparan y cuecen sus propios fideos. La comunicación se facilita mediante herramientas de traducción, lo que hace que la experiencia sea sencilla para principiantes. Los participantes se marchan con la confianza suficiente para recrear el plato en casa y atesoran esta memorable sesión práctica de cocina.
¡Descubre la esencia de la cocina japonesa en Wazuka, Kioto! El cha soba, un tipo único de fideos soba infusionados con té sencha y acompañados de sabrosas salsas, espera a tu paladar. Aunque suele reservarse para ocasiones especiales, este plato ocupa un lugar importante en la tradición culinaria japonesa. Sumérgete en la vibrante cultura gastronómica de Japón participando en un taller que te revelará los secretos para preparar y disfrutar del cha soba.
Escápate del bullicio urbano y viaja a una histórica plantación de té enclavada en los serenos paisajes de Wazuka, Kioto. Aquí, entre ondulantes campos de té, descubrirás los secretos del Uji sencha, una variedad de té de renombre apreciada por los amantes del sencha en todo el mundo.
Adéntrate en una pintoresca casa de té tradicional donde tendrás la oportunidad de degustar té en polvo de primera calidad. Tus anfitriones te contarán la historia del cha soba y te guiarán en la elaboración de este exquisito plato desde cero.
Hatsuohira-21 IshiteraWazuka, distrito de Soraku, Kioto 619-1221
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Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..