Auténtica experiencia de cocina casera rajastaní en el pueblo de Salawas.

Qué esperar

Cocinar ha sido mi pasión de toda la vida, y desde 2011, he tenido el placer de compartir mis recetas tradicionales de Rajastán con comensales de todo el mundo. En este taller práctico de 2 a 3 horas, te sentirás como en casa mientras cocinamos juntos en un ambiente hogareño y acogedor.

Aprenderás a preparar hasta 9 platos auténticos, desde sabrosos currys hasta chapatis recién hechos y arroz aromático, utilizando técnicas y especias tradicionales transmitidas de generación en generación. Esto es más que una clase de cocina; es una experiencia cultural que te permite saborear el auténtico Rajastán, con historias, risas y deliciosa comida como protagonistas.

Ven con ganas de aprender y llévate las habilidades y los recuerdos para recrear estas comidas especiales en casa.

Menú

• Masala chai indio
• Mezcla de verduras
• Sahi dal
• Verdura Allu Gobi
• Okra con cebolla
• Churma dulce
• Roti
• Puri
• Khichari de arroz
• (El menú también puede ser de su elección)

Programa

Flujo de experiencia:

• Recogida en su hotel, seguida de un trayecto en coche hasta mi pueblo, Salawas, donde se encuentra mi casa.
• Reciba una bienvenida tradicional de Rajastán con tikka y aarti.
• Empiece por preparar todas las verduras y dar comienzo a la sesión de cocina.
• Disfruta de los deliciosos platos que has preparado durante la clase.
• La experiencia concluye y comienza el viaje de regreso.