Experiencia auténtica de clase de cocina balinesa y visita a un jardín.
Lo que a los huéspedes les encanta de esta clase
- Ubicación pintoresca en la selva
- Hermoso entorno ajardinado
- Personal amable y acogedor
Sobre nosotros
¡Llévate a casa mucho más que recuerdos de tu estancia en Bali! Acompáñanos todos los viernes a las 10:00 para una experiencia culinaria inmersiva que te revelará los secretos de la cocina tradicional balinesa e indonesia.
Comience el día con una visita guiada a nuestro exuberante huerto de hierbas aromáticas, donde podrá identificar y recolectar una variedad de ingredientes cultivados orgánicamente. Bajo la experta guía de nuestro chef, aprenderá a preparar una selección de platos auténticos con productos frescos de la zona.
Tu clase práctica concluye con un delicioso almuerzo compartido, donde podrás disfrutar de los sabores que has creado, en el sereno entorno tropical de Delight Corner, rodeado de los relajantes sonidos del valle del río y la naturaleza.
¡Descubre las tradiciones culinarias de Bali de una manera divertida, relajada y llena de sabor!
Menú
Menú A
- Soto Ayam: sopa tradicional indonesia de pollo con fideos de cristal, huevo, tomate, brotes de soja y apio.
- Kare Jawa: curry al estilo javanés preparado con mariscos o carne de res, servido con arroz al vapor. (Puede elegir entre curry de mariscos, curry de carne de res o ambos).
- Onde-Onde: bolas indonesias de arroz glutinoso rellenas de batata, servidas con salsa de azúcar de palma y fruta fresca.
Menú B
- Cerorot Ayam (o si quiso decir "Ceramcam Ayam", por favor confírmelo; no es un nombre de plato estándar): sopa balinesa de pollo con apio.
- Sate and Pepes: brochetas de pollo picado y mariscos mixtos marinados a la parrilla, envueltos en hoja de plátano y servidos con arroz al vapor.
- Klepon: pastel balinés de arroz glutinoso relleno de azúcar de palma y cubierto de coco rallado.
Programa
10:00 a. m. – Bienvenida e introducción
Llega a Delight Corner y conoce a nuestro amable chef. Comienza con una breve introducción a las tradiciones culinarias balinesas e indonesias.
10:15 a. m. – Visita al jardín orgánico
Dé un paseo guiado por nuestro exuberante jardín de hierbas aromáticas. Aprenda sobre las hierbas y especias locales y seleccione personalmente ingredientes frescos y orgánicos para sus platos.
10:45 a. m. – Comienza la sesión de cocina
Dirígete a la cocina al aire libre y comienza tu clase práctica de cocina. Bajo la experta guía de nuestro chef, prepara una selección de auténticos platos balineses o indonesios con los ingredientes que hayas elegido.
12:30 PM – Disfruta de tus creaciones
Siéntense a compartir un almuerzo y saboreen los deliciosos platos que han preparado, rodeados de los tranquilos sonidos del valle del río y la exuberante vegetación tropical.
13:30 – Fin de la experiencia
Relájese y disfrute del entorno pintoresco antes de partir, llevándose consigo nuevas habilidades, recetas y maravillosos recuerdos.
Servicios incluidos destacados
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Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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Punto de encuentro
Nos vemos en el restaurante Dining Corner.
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