Auténtica experiencia culinaria de Sri Lanka con cena en Colombo.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Ambiente de cocina cálido y acogedor
- Instructor amable y con amplios conocimientos
- Cocina auténtica de Sri Lanka para aprender a cocinar.
- Sesiones bien organizadas con certificado.
Los comensales destacan el ambiente cálido y acogedor de la cocina, con ingredientes de primera calidad y porciones generosas. El equipo anfitrión es elogiado por su amabilidad, paciencia y profundo conocimiento de la cocina tradicional de Sri Lanka. Las sesiones son prácticas y están bien organizadas, lo que permite a los principiantes dominar con confianza platos y técnicas culinarias auténticas. Los participantes también valoran recibir un certificado que acredita sus nuevas habilidades y una mayor apreciación de la cultura gastronómica local.
Qué esperar
Descubre los ricos sabores y tradiciones de la auténtica cocina de Sri Lanka en este programa práctico de cocina con todo incluido. Diseñado para estudiantes de gastronomía y hostelería, cocineros aficionados y amantes de la buena mesa, esta experiencia inmersiva enseña las técnicas, recetas y el patrimonio cultural que hay detrás de los platos tradicionales de Sri Lanka.
Elige entre programas de formación flexibles de 1 a 12 días, con la oportunidad de aprender más de 100 recetas auténticas de Sri Lanka. El programa destaca métodos de cocina tradicionales, mezclas de especias clásicas y valiosas recetas familiares transmitidas de generación en generación.
También hay disponibles muchos otros platos tradicionales, lo que le permite adaptar el menú a sus intereses y al tiempo disponible.
Al finalizar satisfactoriamente el programa, recibirá un certificado de finalización.
La tarifa del programa incluye todos los ingredientes, la instrucción práctica y la comida que prepares durante la clase.
Aprovecha esta oportunidad única para aprender las auténticas tradiciones culinarias de Sri Lanka y llévate a casa valiosas habilidades y recetas que podrás recrear durante muchos años.
Conoce a tu anfitrión
Menú
En esta clase, aprenderás a preparar una variedad de platos y mezclas de especias auténticas de Sri Lanka, entre las que se incluyen:
- Especias en polvo de Sri Lanka
- Kiri Hodi (Salsa de leche de coco)
- Sambol de coco
- Curry de langostinos de Trincomalee
- Curry de cordero de Jaffna
- Curry de cangrejo de Batticaloa
- Ambul Thiyal (Curry de pescado agrio)
- Moju (encurtido de Sri Lanka)
- Polos Ambula (Curry de yaca joven)
- Polos estilo Kandy Curry
- Chutney de Sri Lanka
- Achcharu (encurtido de Sri Lanka)
- Arroz con terrones
- Arroz amarillo
- Arroz con ghee
- Biryani de Sri Lanka
También se ofrece una amplia variedad de otros platos tradicionales de Sri Lanka.
Puedes personalizar tu menú según tus intereses y el tiempo disponible para tu clase.
Programa
- Este curso se imparte durante aproximadamente 5 horas al día, dependiendo del módulo seleccionado y del contenido del curso.
- Cada sesión incluye instrucción práctica, demostraciones de cocina y preparación práctica de platos tradicionales de Sri Lanka.
- El precio indicado corresponde a un módulo de nuestro Curso Ejecutivo de Cocina Tradicional de Sri Lanka.
- Si desea inscribirse en el programa completo de varios días o recibir el plan de estudios completo, no dude en ponerse en contacto con nosotros para obtener más información.
Punto de encuentro
La dirección exacta se compartirá en su confirmación de reserva.
Servicios incluidos destacados
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Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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