Programa de tallado de frutas y verduras con un maestro chef tailandés en Sukho Cuisine Koh Lanta.

Sobre nosotros

El tallado de frutas y verduras es una parte importante del patrimonio cultural tailandés. Nuestra técnica de tallado se remonta al siglo XIV en Tailandia, durante la dinastía Sukhothai. El festival anual de Loi Krathong se celebra cada noviembre, donde los tailandeses lanzan lámparas y faroles al río para honrar a los espíritus del agua. Esta leyenda se ha transmitido de generación en generación, ¡y el chef Teoi les transmitirá esta técnica y maestría!

Te enseñaremos el arte y el dominio de las herramientas de tallado, así como el tallado básico de frutas y verduras. Si ya tienes conocimientos básicos de tallado, por favor, avísanos. Nuestro chef, Teoi, te guiará a un nivel superior de dominio del tallado. Podrás darle un toque de lujo a tu plato añadiendo delicados adornos tallados.

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Si tienes conocimientos básicos de tallado, por favor, avísanos para que podamos enseñarte otro nivel de tallado.

• Tallar pepino
• Tallar zanahorias

1. De 15:00 a 18:00, de lunes a sábado. Durante las clases, se ofrece café y té gratuitos. Se enseña el uso de herramientas de tallado, incluyendo técnicas básicas de tallado de frutas y verduras, y decoración de alimentos. Al finalizar las clases, se entrega un certificado del programa de tallado. Podrá llevarse a casa sus creaciones de frutas y verduras para compartirlas con amigos y familiares.

Programa

• 15:00 - 15:50: Recogida en su hotel.
• 16:00: Enseñanza del uso del equipo de tallado y comienzo de la pista de tallado básico de frutas y verduras.
• 17:30: Decoración de alimentos desde el tallado y entrega del certificado.
• 18:00: De regreso al hotel.