Gli ospiti affermano che la visita al mercato permette di scoprire ingredienti freschi locali e di conoscere le erbe e le spezie vietnamite, seguita da una sessione di cucina pratica e ben organizzata, in cui ogni partecipante prepara tre piatti autentici alla propria postazione. Il team di accoglienza è apprezzato per la cordialità, la competenza e la pazienza dimostrate nell'insegnamento in inglese. La cucina pulita e climatizzata e l'ambiente a piccoli gruppi creano un'esperienza confortevole e coinvolgente, che molti descrivono come uno dei momenti salienti della loro visita.
Svela i segreti della cucina locale! Affina le tue abilità culinarie, impara, mangia e divertiti! I nostri chef, che parlano fluentemente inglese, ti insegneranno a preparare piatti classici vietnamiti, così come le squisite ricette contemporanee esclusive di Hoa Tuc.
La visita al mercato vi permetterà di scoprire gli ingredienti locali e di acquistarne una selezione per il vostro corso di cucina. Per un'atmosfera più divertente e informale, i partecipanti cucineranno tutti insieme con il nostro chef, ma ognuno avrà a disposizione i propri utensili e ingredienti per una migliore comprensione delle tecniche di cottura.
Scoprirete utensili da cucina vietnamiti per preparare e gustare un delizioso pasto di 4 portate. Glutammato monosodico e preparati in polvere Knorr/esaltatori di sapidità sono ovviamente vietati! Adatteremo il menu per vegetariani o persone con allergie alimentari.
Possiamo ospitare fino a 45 persone per prenotazioni di gruppi privati numerosi. Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni.
MARTEDÌ
Pollo e verdure, in un fiore di banano.
Thịt Kho Trứng: Maiale caramellato e uova di quaglia cotte a fuoco lento in salsa di pesce, zucchero e acqua di cocco con sottaceti fatti in casa.
MERCOLEDÌ
GIOVEDÌ
VENERDÌ
SABATO
DOMENICA
Ci incontriamo all'ingresso di Cua Tay del mercato di Ben Thanh (Porta Ovest numero 5), il nostro chef indossa l'uniforme del "Saigon Cooking Class".
Non fate tardi, il gruppo parte per il tour alle 9 in punto.
Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Il rimborso completo verrà emesso per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..