Corso di cucina marocchina in un'accogliente cucina nella Medina

Descrizione

Scopri un'autentica esperienza culinaria con chef locali!

Nella nostra moderna cucina, situata nel cuore della medina, crediamo che il cibo abbia il potere di unire le persone e di svelare l'essenza di identità e culture diverse.

Unisciti a noi per un'indimenticabile lezione di cucina che si tiene due volte al giorno, alle 10:30 e alle 18:30, offrendoti l'opportunità perfetta per gustare un delizioso pranzo o una cena.

Al vostro arrivo, sarete accolti calorosamente con una bevanda rinfrescante. Avrete modo di conoscere gli altri partecipanti e intraprenderete un'affascinante visita al mercato locale, dove sceglieremo gli ingredienti più freschi e di migliore qualità per le nostre ricette. Vi preghiamo di notare che questa visita al mercato è disponibile esclusivamente per la sessione delle 10:30, per garantirci l'accesso alle verdure più fresche.

Tornati nella nostra accogliente cucina, ci immergeremo nella preparazione culinaria, svelandovi tutte le tecniche e i consigli degli esperti per permettervi di ricreare a casa questi piatti deliziosi. Scoprite i segreti della cucina marocchina e lasciatevi trasportare dai sapori che vi immergeranno nelle vivaci strade di Marrakech.

Si prega di notare che questo corso di cucina è perfetto per vegani, vegetariani, persone che seguono una dieta senza glutine e per chi soffre di allergie alle noci.

Prenota ora per un'esperienza coinvolgente e lascia che la magia della cucina e della cultura ci unisca!

Menú

Tre antipasti:

• Zaalouk è un'insalata calda marocchina a base di melanzane
• Taktouka, un'insalata piccante marocchina a base di peperoni.
• La shlada è un'insalata marocchina a base di pomodoro ed erbe aromatiche.

Due portate principali:

• Tajine di pollo con zafferano, limone conservato e olive
• Tajine di verdure con tutte le verdure disponibili

Un dessert:

• La mehnsha è un dolce marocchino a base di mandorle, acqua di rose e cannella.

Programma

Sessione pranzo

• Arrivo
• Drink di benvenuto
• Viaggio al mercato locale
• Torniamo alla nostra accogliente cucina
• Preparazione degli ingredienti
• Inizio del corso di cucina
• Pranzo gustando i piatti che hai creato
• Fine della lezione

Sessione di cena

• Arrivo
• Drink di benvenuto
• Preparazione degli ingredienti
• Inizio del corso di cucina
• Cena a gustare i piatti che hai preparato
• Fine della lezione

La durata della lezione è di 4 ore.