Lezione di cucina a Ubud con visita al mercato mattutino tradizionale.

Descrizione

Scopri i segreti di Bali con il nostro corso di cucina a Ubud. Verrai prelevato direttamente dal tuo hotel e poi visiterai un mercato locale per scegliere gli ingredienti per la tua lezione di cucina. Potrai selezionare tra le verdure, le erbe aromatiche, la carne e le spezie disponibili in esposizione.

Prima dell'inizio del corso di cucina, questa esperienza include anche la possibilità di assistere alla preparazione delle offerte balinesi. Il nostro staff vi insegnerà come realizzare un Canang e come utilizzare gli altri utensili.

Partecipa poi a un corso di cucina e scopri tutti i segreti della preparazione dei piatti balinesi, con la guida e l'assistenza di chef esperti. Interagisci con gli altri partecipanti e scopri tecniche utili mentre prepari antipasti, piatti principali e dessert autentici.

Una volta che tutto è pronto, gustatevi il pasto e assaporate i deliziosi sapori delle vostre creazioni.

Menú

Regolare:

• Sate Lilit (Assenzio di spezie e spiedini di pesce)
• Zuppa di zucca verde (Zuppa di verdure con zucca)
• Pepes Ikan (pesce alla griglia in foglie di banana)
• Lawar (Verdure miste con salsa al cocco)
• Kare Ayam (pollo al curry con salsa balinese)
• Tempe Lalah Manis (Tempe fritto dolce e speziato)
• Bubur Injin (budino di riso nero con latte di cocco)

Vegetariano :

• Sate Tempe (spiedini di tortino di soia con salsa di arachidi)
• Zuppa di zucca verde (Zuppa di verdure con zucca)
• Pepes Jamur (funghi in salsa grigliati in foglia di banana)
• Tahu Kare (curry di tofu con latte di cocco)
• Lawar (Verdure miste con salsa al cocco)
• Tempe Lalah Manis (Tempe fritto dolce e speziato)
• Bubur Injin (budino di riso nero con latte di cocco)

Programma

Dalle 7:30 alle 8:00: prelievo presso il vostro hotel (solo zona di Ubud) o incontro presso il centro di Ubud (di fronte al ristorante Milk and Madu).

08:20 Visita guidata al mercato locale.

09:00 Arrivo in classe.

09:20 Caffè o tè di benvenuto e presentazione.

09:40 Inizio della lezione.

12:00 Pranzo e goditi il cibo che hai preparato.

Ore 13:00 Rientro in hotel o al punto d'incontro.

La durata della lezione è di 4 ore.