Corso di cucina a Tokyo per imparare a preparare dolci tradizionali giapponesi.

Descrizione

Offriamo corsi di un giorno per chi desidera scoprire l'arte della preparazione dei wagashi, ovvero i dolci giapponesi.

Questi corsi sono pensati per farti conoscere il mondo della pasticceria giapponese, garantendoti un'esperienza piacevole a prescindere dalla perfezione delle tue creazioni! Approfondirai anche la storia e l'importanza culturale del mochi e del Nerikiri Wagashi. Puoi scegliere tra il corso di preparazione del mochi, quello di Nerikiri Wagashi o una combinazione di entrambi.

Al termine della sessione, avrete la possibilità di gustare le vostre creazioni con una tazza di tè o una ciotola di tè Matcha. Avrete anche la possibilità di portare a casa le vostre creazioni in una scatola.

Menú

Corso di preparazione dei mochi

• 2 pezzi di Daifuku alla frutta (fragola)
• 2 spiedini di Sanshoku dango (3 colori) o Mitarashi dango (salsa di soia dolce)
• Warabi mochi
• Tè verde o tè Genmai

Nota:

• Quando le fragole non sono di stagione, si possono utilizzare altri frutti.

Programma

• Entra nella sala del corso di cucina e incontra il tuo istruttore.
• Dimostrazione sulla preparazione dei warabi mochi.
• Scopri la storia e le tradizioni della cultura giapponese del mochi.
• Assaggiate e gustate le vostre creazioni servite con tè verde o tè genmai.
• Fine dell'esperienza.