Workshop sulle delizie giapponesi: imparare a preparare tsukudani, ramen e gyoza
Cosa amano gli ospiti
- Istruzioni chiare e ben preparate
- Piatti deliziosi e salutari
- L'atmosfera entusiasta e accogliente dell'host
- Ingredienti freschi, sapori vivaci
Gli ospiti hanno affermato che l'organizzatore era eccezionalmente preparato e ha comunicato le istruzioni in modo chiaro, rendendo l'esperienza di apprendimento fluida e piacevole. Hanno sottolineato che i piatti preparati erano sia deliziosi che salutari, a testimonianza di un elevato standard qualitativo. I partecipanti hanno apprezzato l'entusiasmo dell'organizzatore che ha creato un'atmosfera accogliente e il contributo degli ingredienti freschi ai sapori vivaci. L'esperienza nel complesso ha ricevuto ottime raccomandazioni, con gli ospiti che hanno apprezzato la combinazione tra un insegnamento esperto e cibo gustoso e genuino.
Cosa aspettarsi
In questo workshop imparerai a preparare la tradizionale zuppa umami giapponese. Per prima cosa, prepareremo il Tsukudani, un piatto casalingo a base di verdure immerse in un saporito brodo. Successivamente, prepareremo le uova marinate, un ingrediente fondamentale del ramen (si prega di prepararle con un giorno di anticipo, ma vi guiderò passo passo). Poi, taglieremo e condiremo gli ingredienti del ramen, saltandoli in padella alla perfezione. Sebbene utilizzeremo noodles acquistati al supermercato, una scelta comune nelle case giapponesi, l'attenzione rimarrà focalizzata sui sapori e sulle tecniche autentiche.
Inoltre, prepareremo i Gyoza, delicati ravioli ripieni di verdure e carne avvolti in una sfoglia di farina. Il ripieno è a base di cavolo, cipollotti e maiale, insaporito con aglio e zenzero. Per chi desidera un'opzione vegetariana, proponiamo Gyoza preparati esclusivamente con verdure. Condividerò anche la mia ricetta originale per la salsa, in modo che possiate replicare questi piatti a casa con sicurezza.
Utilizziamo esclusivamente brodo dashi per esaltare i sapori tradizionali giapponesi, senza l'impiego di prodotti di origine animale. Le nostre opzioni vegetariane sono preparate con ingredienti provenienti esclusivamente da vegetali.
Non si accettano prenotazioni da parte di soli ospiti di sesso maschile. Grazie per la comprensione.
Menú
- Puoi scegliere tra ramen con salsa di soia o ramen con miso.
- Gyoza
Programma
Sessione pranzo
- Ore 11:00: Ci incontriamo a Chayagasaka (metropolitana Meijio).
- 11:15: Inizio del corso di cucina e, al termine, possibilità di consumare quanto preparato.
- 14:30: Fine dell'esperienza. Vi riaccompagneremo alla stazione di Chayagasaka (metropolitana Meijio).
Sessione di cena
- 16:30: Ci incontriamo a Chayagasaka (metropolitana Meijio).
- 16:45: Inizio della sessione di cucina. Al termine, potrete gustare ciò che avete preparato.
- Ore 20:00: Fine dell'esperienza. Vi riaccompagneremo alla stazione di Chayagasaka (metropolitana Meijio).
Luogo di Incontro
- La stazione di Chayagaasaka, sulla linea Meijo, dista 17 minuti di metropolitana dalla stazione di Nagoya Castle, senza cambi. Ci incontreremo in auto alla stazione di Chayagaasaka, la fermata più vicina.
- Uscendo dai tornelli, prendete l'uscita 1 a destra e proseguite fino al piano terra. Troverete un FamilyMart sulla sinistra. Vi aspetteremo nel parcheggio lì vicino.
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Conferma
Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
Recensioni degli ospiti
Seleziona una data
Compare In
