Esperienza di cucina di dolci giapponesi: Daifuku, Dorayaki e Warabimochi

Descrizione

Unisciti a noi per un delizioso viaggio nel mondo dei dolci tradizionali giapponesi! In questo corso di cucina pratico, creeremo:

• Daifuku : un dolce morbido ricoperto di mochi e ripieno di frutta di stagione, come fragole o altra frutta disponibile al momento.
• Dorayaki : un dolce classico a base di anko dolce (pasta di fagioli rossi) racchiuso tra due strati di pasta soffice, simile a quella delle frittelle.
• Warabimochi : un dolce unico dalla consistenza gelatinosa e affascinante, che saprà sorprendere e deliziare.

Dopo la lezione, rilassatevi e gustate i vostri dolcetti fatti in casa accompagnati da un rinfrescante tè matcha. Perfetto per chiunque desideri esplorare l'arte della pasticceria giapponese!

Massimo: 3 persone

Possiamo accettare a partire da 1 persona.

Lezione: 2 ore

La lezione inizia alle 10:00 e ci incontreremo alle 9:45 al punto d'incontro di cui vi invierò la mappa di Google dopo la prenotazione.

Prezzo netto 6.000 JPY

Menú

• Daifuku alla frutta

Si tratta di una soffice torta di riso ripiena di pasta di fagioli dolci e frutta fresca. È un dolce tradizionale giapponese molto popolare. Sebbene il Daifuku alla fragola sia il più conosciuto, la frutta utilizzata varia a seconda della stagione.

• Dorayaki

Il dorayaki è un amatissimo dolce giapponese composto da una pasta dolce di fagioli rossi racchiusa tra due soffici frittelle.

• Warabimochi

Il warabimochi è un dolce giapponese dalla consistenza gelatinosa, a base di amido di felce. Si gusta tipicamente con il kinako (farina di soia tostata e dolce).

• Tè Matcha

Completa la tua dolce esperienza con una rilassante tazza di tè Matcha.

Programma

• Ci incontriamo alla stazione più vicina.
• Introduzione
• Inizio della sessione di cucina
• Gustatevi i dolci che avete creato con il matcha.
• Fine dell'esperienza.