US$ 55 ~~US$ 63~~ per persona

Orario

Persone

Totale US$ 55

✓ Tutte le tasse e i costi inclusi

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Corso di cucina biologica "dalla fattoria alla tavola" in un villaggio agricolo vietnamita.

US$ 55 per persona
63

5,00 40 recensioni

Orari di inizio

7:30 • 12:30 • 15:00

Durata

7 ore

Dimensione del gruppo

1–9+ ospiti

Lingua

Inglese

Pick up Incluso

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Cosa amano gli ospiti

Azienda agricola biologica con prodotti freschi di stagione
Guide esperte e cordiali vi accompagneranno in un corso di
Preparazione pratica di piatti vietnamiti
Un'indimenticabile immersione culturale e ricette da portare a casa.

Basato su recensioni verificate recenti

Gli ospiti descrivono l'esperienza di un'intera giornata come un viaggio in una tranquilla fattoria biologica fuori città, dove raccolgono erbe aromatiche, funghi e verdure prima di cucinarli. Il team di organizzatori è apprezzato per la sua competenza, cordialità e chiarezza nelle istruzioni, che infondono sicurezza anche ai principianti. I partecipanti si cimentano attivamente nella preparazione di diversi piatti classici vietnamiti, imparando tecniche di cucina e scoprendo aneddoti culturali. Ingredienti freschi, raccolti in loco, e il ricettario fornito rendono il corso un momento clou del loro viaggio.

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Cosa aspettarsi

Venite a scoprire questo corso di cucina unico e salutare. Non solo vi insegneremo a cucinare, ma imparerete anche a usare il cibo come medicina e scoprirete la cultura culinaria vietnamita. La cucina vietnamita è una delle più salutari al mondo.

Il nostro corso si svolge in un incantevole villaggio agricolo, dove potrete ammirare il nostro Giardino delle Erbe Medicinali Vietnamite, ricco di erbe, spezie e ortaggi tra cui scegliere. Visitando la nostra serra dei funghi, avrete anche l'opportunità di scoprire come vengono coltivati e di vivere l'esperienza di un agricoltore vietnamita. Infine, il nostro chef professionista vi mostrerà quanto sia facile preparare piatti deliziosi e salutari utilizzando questi ingredienti, durante una lezione di cucina pratica.

Il vostro soggiorno nel Villaggio Agricolo sarà un'ottima opportunità per sfuggire al trambusto della frenetica città di Ho Chi Minh, dove il suono dei clacson di moto e auto verrà sostituito dai suoni rilassanti di mucche, uccelli, anatre, rane e altri abitanti della nostra fattoria biologica.

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Lunedì, mercoledì, venerdì e domenica:

Involtini primavera freschi/fritti con gamberi e maiale/pollo
Maiale/manzo/pollo alla griglia su insalata di papaya
Spezzatino di pollo/pesce con zenzero e citronella in pentola di terracotta
Famosi involtini primavera con banana, ananas e mango e crema di cocco.

Martedì, giovedì e sabato:

Famosa zuppa di noodle con pollo e manzo
Wonton al vapore / Wonton fritti / Zuppa di wonton
Insalata di spinaci acquatici con maiale, pollo, manzo e gamberi alla griglia
Banane e ananas alla griglia con latte di cocco

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Consigli degli Esperti

by TJ Lee

YouTuber e vlogger di viaggi

" Non riesco a credere che tutti gli ingredienti utilizzati nel corso provenissero proprio dalla loro fattoria biologica, proprio lì accanto. "

Cosa mi è piaciuto: A pochi passi dall'aula crescono erbe aromatiche e frutta fresca di ogni tipo. Si percepisce chiaramente l'amore e la cura che mettono nella produzione dei loro prodotti. Per non parlare dello staff, simpatico e vivace. Rendono l'esperienza davvero divertente!
Cosa sapere: Prima della lezione, lo chef vi accompagnerà in un tour della fattoria e vi illustrerà le tecniche di coltivazione. Successivamente, vi spiegherà nel dettaglio l'utilizzo di ogni ingrediente. Sapevate che far bollire il kumquat può curare la tosse? È ottimo anche per condire le insalate!
Ideale per: Chiunque desideri un'introduzione perfetta alla cucina vietnamita sana, QUESTO corso è quello che fa per voi! Allontanatevi dal trambusto di Ho Chi Minh City e immergetevi nella tranquillità di questo villaggio agricolo. Divertitevi a cucinare e ad acquisire nuove conoscenze!
Come arrivare: Ritiro

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Programma

Dal lunedì alla domenica

Lezione del mattino:

7:30: Prelievo presso il vostro hotel e trasferimento al nostro villaggio agricolo.
8:30: Arrivo al villaggio agricolo di Ho Chi Minh. Visita alle risaie e all'azienda agricola.
9:45: Sfide di giardinaggio e ritiro delle verdure
Ore 10:00: Corso di cucina
12:30: Pranzo
Ore 13:30: Fine della lezione e trasferimento in hotel.

Lezione pomeridiana:

12:30: Prelievo presso il vostro hotel e trasferimento al nostro villaggio agricolo.
Ore 13:30: Arrivo al villaggio agricolo di Ho Chi Minh. Visita alle risaie e all'azienda agricola.
Ore 14:20: Sfide di giardinaggio e ritiro delle verdure
Ore 14:30: Corso di cucina
16:30: Cena
17:30: Fine della lezione e trasferimento in hotel.

Corso serale:

Ore 15:00: Prelievo presso il vostro hotel e trasferimento al nostro villaggio agricolo.
Ore 16:30: Arrivo al villaggio agricolo di Ho Chi Minh. Visita alle risaie e alla fattoria.
17:20: Sfide di giardinaggio e ritiro delle verdure
17:30: Corso di cucina
19:30: Cena tardiva
Ore 20:00: Fine della lezione e trasferimento di ritorno in hotel.

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Come arrivare

Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.

* L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.

Principali Servizi Inclusi

Corsi di cucina pratici

Giardino di erbe medicinali

Serra dei funghi

Tour delle risaie biologiche

Servizio di prelievo e riconsegna

Ulteriori Informazioni

Possibilità di Pick Up

Servizio di prelievo e riaccompagnamento dal vostro hotel. Vi preghiamo di indicare l'indirizzo del vostro hotel nella pagina di prenotazione.

Conferma

Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.

Cancellazione gratuita

Il rimborso completo verrà emesso per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..

Foto degli ospiti

+28

Recensioni degli ospiti

5,0 /5

5,00

Based on 40 verificato recensioni

Sarah • Solo

Giu 2026

Professional chef who shared his love of organic farming and food

Lihn was a wonderful host and made me feel comfortable from the moment we left my hotel. No one else had booked the session and so I had a wonderful one-on-one cooking class with him. We shared stories. He took me around the farm and we picked fresh herbs, oyster mushrooms and my first papaya from a tree. The class itself was informative and very hands on. I was able to eat as we went. The four courses were delicious. Highly recommend. As a solo traveler this was a great way to see local culture and gain some recipes I will continue to use at home.

Mira

Apr 2026

Excellent in every way.

Fun, organized, educational and delicious. Exactly as described. Lively, enthusiastic guide/chef Alice leads you on a farm tour and through cooking 4 dishes. Time to eat; relaxed yet filled with info. Highly recommended.

Andreas

Lug 2025

Super

We had the best teacher Alice. Everything was great. Fresh vegetables from the garden, nice atmosphere and most important nice cooking meal.

Thomas & nadja

Ott 2024

very informative and interesting

Harvesting the ingredients (vegetables, herbs, and mushrooms) was wonderful. Linh shared a lot of interesting information with us, such as the medicinal properties of various herbs. Our group was small, and Linh was a fantastic instructor. He taught us, among other things, some memorable basic rules regarding ingredients in Vietnamese cuisine. A truly wonderful experience. This cooking class on the organic farm is not to be missed.

Jenny

Set 2024

Wonderful experience!

Alice was an excellent host who guided us through the gardens teaching us all about the different plants and herbs and their special qualities. She then taught us how to cook (and eat!) a variety of Vietnamese dishes. We both thoroughly enjoyed the experience - thank you Alice!

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