Cucina giapponese pratica: Okonomiyaki, Yakisoba e dolci tradizionali

Cosa aspettarsi

Osaka è conosciuta come la "cucina" del Giappone, e due piatti che ne incarnano appieno l'anima culinaria sono l'okonomiyaki, una saporita frittella ripiena di cavolo, carne o frutti di mare e salse ricche, e lo yakisoba, l'amatissimo piatto di noodles saltati in padella. In questo corso di cucina pratico, imparerai quanto sia divertente e facile ricreare a casa questi iconici cibi di strada.

Le vostre ospiti, le sorelle Arisa e Maya, sono nate e cresciute a Osaka, dove la loro nonna gestiva un famoso ristorante di shabu-shabu, trasmettendo loro un profondo amore per il cibo e la sincera ospitalità. Dopo esservi incontrati vicino a Umeda, vi recherete nella loro accogliente cucina, indosserete un grembiule e vi immergerete nella preparazione di piatti in stile Osaka. L'esperienza si concluderà con un pasto condiviso a base dei piatti che avrete preparato al momento, contorni di stagione, bevande rinfrescanti e una piacevole conversazione. Come piccolo omaggio, riceverete anche un paio di bacchette da portare a casa come ricordo.

Menú

2 contorni giapponesi in omaggio
-yakisoba e okonomiyaki

Programma

• Incontra i tuoi accompagnatori al punto d'incontro 15 minuti prima dell'inizio dell'esperienza.
• Spostarsi nella zona di cottura.
• Inizia il corso di cucina
• Godetevi il pasto in compagnia dei vostri ospiti e dei vostri compagni di classe.