Cucina, assaggia e ridi: un'autentica esperienza culinaria ad Hanoi.
Cosa amano gli ospiti di questo corso
- Ospiti cordiali e competenti
- Autentico tour del mercato con ingredienti freschi
- Preparazione pratica di piatti tradizionali
- Atmosfera rilassata e adatta ai principianti.
Descrizione
Scopri i sapori di Hanoi da Kim's Kitchen.
Entrate nella cucina di Kim, un ambiente accogliente e familiare nel cuore di Hanoi, e scoprite i segreti dell'autentica cucina vietnamita. La vostra esperienza inizia con una visita guidata a un vivace mercato locale, dove potrete scegliere erbe aromatiche, verdure e spezie fresche, imparando al contempo a conoscere gli ingredienti tradizionali, la cultura culinaria vietnamita e le storie che si celano dietro ogni piatto.
Tornati nella nostra cucina, potrete partecipare a un corso di cucina pratico, preparando una selezione di piatti iconici vietnamiti con la nostra guida passo passo. Offriamo opzioni per vegetariani e vegani, in modo che tutti possano assaporare i sapori di Hanoi. Durante il corso, condivideremo consigli, tecniche e l'affascinante storia che si cela dietro ogni ricetta, permettendovi di entrare in contatto più profondamente con la città e la sua gastronomia.
L'esperienza culmina in un pasto condiviso in cui potrete assaporare i piatti che avete creato, accompagnati da risate, storie e ricordi che renderanno il corso davvero indimenticabile. Perfetto per gli amanti del cibo, i viaggiatori curiosi e chiunque desideri vivere Hanoi come un abitante del posto.
Menú
Menù di esempio
Antipasto:
- Insalata di fiori di banana (oppure insalata di mango/papaya di stagione)
Piatti principali:
- Involtini primavera fritti
- Bún Chả (maiale alla griglia con spaghetti ed erbe aromatiche)
Dessert:
- Caffè salato
Nota:
- Disponibili opzioni vegane e vegetariane
- Vi preghiamo di comunicarci eventuali allergie o restrizioni alimentari, comprese le preferenze vegetariane o vegane, in modo da poter venire incontro alle vostre esigenze.
- Il menù può variare a seconda delle preferenze della classe. Altri piatti possibili includono:
- Phở (zuppa di noodle con pollo o manzo)
- Rotoli di Phở (Phở Cuốn)
- Pancake Salati Vietnamiti (Bánh Xèo)
- Caffè all'uovo (stile tradizionale di Hanoi)
Programma
- Servizio di prelievo dal quartiere vecchio di Hanoi
- Esplora un mercato locale e seleziona ingredienti freschi
- Sessione pratica di cucina con la guida del vostro ospite.
- Siediti e gusta i piatti che hai preparato.
- Ritornate al vostro hotel
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
Offriamo il servizio di prelievo e riaccompagnamento gratuito all'interno del Quartiere Vecchio di Hanoi. Vi preghiamo di fornirci l'indirizzo del vostro hotel o alloggio in modo da poter organizzare la logistica necessaria. Il nostro team vi contatterà con informazioni dettagliate sul prelievo un giorno prima.
Se il vostro hotel si trova fuori dal Quartiere Vecchio di Hanoi, vi preghiamo di recarvi direttamente al seguente punto d'incontro. Tutti i partecipanti si riuniranno qui per iniziare il nostro viaggio alla scoperta della cucina, dello stile di vita e della cultura vietnamita.
Punto d'incontro: mercato Ngọc Hà – No. 48 Sơn Tây Street, Ba Đình, Hanoi (di fronte al ristorante giapponese Fuji)
Orario della riunione:
Sessione mattutina: 9:20 – 9:30
Sessione pomeridiana: 15:20 – 15:30
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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Posizione
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
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