Impara a preparare la pizza perfetta a Roma

Cosa aspettarsi

Partecipa a un laboratorio pratico di preparazione della pizza in un rinomato ristorante romano, che ospita il forno a legna più antico di Trastevere.

Sotto la guida di uno chef locale, immergetevi nelle tecniche di cucina tradizionali e assaporate autentici ingredienti del territorio. Iniziate l'esperienza indossando il grembiule e preparando l'impasto da zero. Mentre lavorate l'impasto, imparerete a conoscere gli ingredienti e i metodi, inclusa la tecnica della mozzarella, vecchia di 600 anni, per tagliare l'impasto. Mentre date forma alla vostra pizza e aggiungete salsa e condimenti, scoprirete i vantaggi di utilizzare ingredienti di qualità. Una volta pronta la vostra pizza Margherita, cuocetela fino a ottenere una perfetta doratura nell'antico forno a legna.

Concludete la vostra avventura culinaria gustando la vostra pizza fatta in casa, accompagnata da vino e bevande analcoliche, e assaporate il delizioso risultato del vostro impegno.

Menú

• Impara a preparare la pizza perfetta in una pizzeria
• Impara a riconoscere i tipi di impasto, i condimenti e i metodi di cottura delle diverse pizze
• Pizzaiolo che parla inglese
• Crea la tua pizza
• Pasto con pizza appena sfornata

Programma

Orario: 10:00 / 15:30 / 18:30