Cucinare e bere in un casale toscano

Descrizione

Scopri in prima persona i segreti della vera cucina toscana, con l'aiuto e la passione di uno chef di alto livello a tua disposizione.

Quando possibile, vi forniremo verdure biologiche di stagione provenienti dai nostri orti, vino Chianti biologico certificato e olio extravergine di oliva di nostra produzione. Il resto degli ingredienti che utilizzerete durante la vostra vacanza sarà acquistato dai nostri fornitori di fiducia per garantirvi la massima qualità e freschezza: il principio fondamentale della nostra filosofia è che il buon cibo richiede ingredienti di prima qualità!

Imparerai a preparare tutti gli elementi essenziali di un pasto italiano di 4 portate… Passione per la riscoperta delle ricette storiche toscane e la loro rivisitazione in chiave contemporanea… Antipasti, zuppe, pasta fatta in casa con sughi, piatto principale con contorno di stagione e, naturalmente, per finire, deliziosi dessert, il tutto accompagnato dall'ottimo Chianti di nostra produzione.

Il cocktail perfetto per un'esperienza culinaria indimenticabile!

Per gruppi da 6 a 10 partecipanti, vi preghiamo di contattarci.

Menú

Menù di 3 portate + contorno (tratto dalla lezione di cucina)

• Avviamento
• Piatto principale con contorno di stagione
• Dessert

Include una pausa aperitivo con Prosecco e uno spuntino leggero.

Nota:

• Vi preghiamo di informarci in anticipo di eventuali intolleranze o avversioni alimentari.
• Il menù può variare in base alla stagionalità e alle preferenze dei clienti, e propone ingredienti e verdure di prima qualità provenienti dalla nostra produzione. Riflette il meglio della tradizione culinaria toscana e italiana.
• Sono disponibili opzioni vegetariane e senza glutine.

Programma

• Arrivo alla scuola di cucina.
• Presentazione di tutti gli ingredienti e le attrezzature che verranno utilizzati.
• Inizio della sessione pratica di cucina.
• pausa degustazione di prosecco
• Assaporate le delizie culinarie preparate durante il corso.
• Fine dell'esperienza.