Экологичный кулинарный мастер-класс с местными жителями в Хойане.

Чего ожидать

В этом экологичном кулинарном туре у вас будет возможность провести день, как в местной вьетнамской кухне. Вы насладитесь оживленным местным рынком, научитесь выбирать свежие ингредиенты под руководством англоговорящего гида и попробуете местные фрукты и закуски.

Чтобы ваше путешествие стало по-настоящему эко-туром, вас ждет поездка на специальной лодке в лес нипальмовых пальм Бай Мау. Вы сможете принять участие в интересных мероприятиях, таких как ловля крабов, улиток, рыбы, катание на лодке или изготовление очаровательных сувениров из кокосовых листьев в огороде бабушки Май. После всех этих развлечений вас ждет двухчасовой кулинарный мастер-класс (вегетарианцы приветствуются). Вот так вы сможете насладиться полудневным отдыхом во Вьетнаме.

На этом экологичном кулинарном мастер-классе у вас будет возможность прожить один день из жизни местного жителя Вьетнама в сельской местности Хойана. После встречи с гидом вы сможете насладиться оживленным рынком Хойана и узнать, как покупать свежие ингредиенты. Англоговорящий гид будет вашим переводчиком, и у вас будет возможность попробовать местные фрукты сомал или другие закуски.

Далее вы отправитесь на уникальных круглых бамбуковых лодках в лес нипальмовых пальм Бай Мау. Во время этой прогулки у вас будет возможность поймать крабов, улиток и рыбу. Или вы можете просто покататься на лодке. Наконец, вас ждет двухчасовой кулинарный мастер-класс в эко-ресторане Phat Loc. Вегетарианцы также приветствуются на этом мастер-классе. После того, как все блюда будут приготовлены, вы сможете принять участие во вьетнамских народных играх, наслаждаясь приготовленным вами обедом.

Меню

• Бань Сео (рисовые блины со свежим салатом)
• Салат из папайи с креветочными чипсами
• Жареные спринг-роллы Phat Loc
• Свинина или рыба в глиняном горшочке с отварным рисом.
• Као Лау (фирменное блюдо из лапши Хойана)
• Сезонные свежие фрукты

Если вы вегетарианец, ингредиенты для приготовления будут заменены овощами (грибы, тофу, баклажаны).

Расписание

Утренний раздел

• 8:00 утра: Встреча с местным гидом в вашем отеле.
• 8:10 утра: Отправляйтесь на рынок Хойана.
• 9:00 утра: Прогулка на лодке от рынка до деревни Кам Тхань.
• 9:30 утра: Отправьтесь на специальной круговой лодке в лес нипальмовых пальм Бай Мау.
• 10:00: Возвращение в ресторан Phat Loc на кулинарный мастер-класс с местным шеф-поваром.
• 12:00: Насладитесь блюдами вьетнамской кухни, приготовленными своими руками, и поучаствуйте в народных играх.
• 13:00: Возвращение в отель на машине. Завершение поездки!

Дневная секция

• 14:00: Встреча с местным гидом в вашем отеле.
• 14:10: Отправляйтесь на рынок Хойана.
• 15:00: Прогулка на лодке от рынка до деревни Кам Тхань.
• 15:30: Отправьтесь на специальной круговой лодке в лес нипальмовых пальм Бай Мау.
• 16:00: Возвращаемся в ресторан Phat Loc на кулинарный мастер-класс с местным шеф-поваром.
• 17:00: Насладитесь блюдами вьетнамской кухни, приготовленными своими руками, и поучаствуйте в народных играх.
• 18:00: Возвращение в отель на машине. Завершение поездки!