Гости отмечают, что мастер-класс проходит в расслабленной и приятной атмосфере — часто описываемой как очаровательная местная вилла, — где знающий и дружелюбный хозяин помогает участникам на практике заваривать вьетнамский кофе традиционными методами. В программу входит подробное обучение выбору зерен, обжарке и использованию знаменитого фильтра «фин», а также вкусный традиционный обед с местными деликатесами, такими как бун ча и кофе с яйцом. Многие называют это незабываемым событием своего визита в Ханой.
Почувствуйте яркую сущность вьетнамской кофейной культуры на нашем захватывающем мастер-классе, призванном порадовать ваши вкусовые рецепторы и обогатить ваше понимание богатого кофейного наследия Ханоя. Этот практический мастер-класс предоставляет уникальную возможность глубоко погрузиться в мир вьетнамского кофе, изучив историю, методы и традиции, которые делают его таким неповторимым.
Наша тщательно подобранная программа предлагает путешествие по пяти различным местным сортам кофе, каждый из которых пропитан традициями и вкусами, определяющими кофейную культуру Вьетнама. От крепкого и ароматного фильтрованного кофе до уникального и освежающего яичного кофе — вы сможете попробовать разнообразные стили, подчеркивающие многогранность и креативность вьетнамского кофе.
Под руководством опытных бариста вы узнаете о происхождении вьетнамского кофе, используемых сортах зерен и методах заваривания, позволяющих раскрыть их уникальные характеристики. Мастер-класс также затронет культурное значение кофе в повседневной жизни вьетнамцев, от его роли в общественных мероприятиях до важности в деловых встречах и личных ритуалах.
Попробовав каждый сорт, вы откроете для себя тонкие нюансы и насыщенные вкусы, благодаря которым вьетнамский кофе полюбился во всем мире. Это больше, чем просто дегустация – это познавательное путешествие, которое позволит вам глубже оценить мастерство и страсть, стоящие за каждой чашкой вьетнамского кофе. Присоединяйтесь к нам в этом незабываемом опыте и увезите с собой воспоминания и знания, чтобы воссоздать частичку кофейной культуры Вьетнама на своей кухне.
Погрузитесь еще глубже во вьетнамскую культуру, наслаждаясь вкусной и аутентичной едой, приготовленной из свежих местных ингредиентов. Этот кулинарный опыт выходит за рамки простой дегустации; это возможность познакомиться с богатым гастрономическим наследием Вьетнама.
Наслаждаясь трапезой, вы глубже оцените кулинарное разнообразие Вьетнама: от ароматных трав и специй до уникальных методов приготовления, которые делают вьетнамскую кухню такой неповторимой. Этот захватывающий опыт обещает оставить у вас незабываемые воспоминания и более глубокое понимание кулинарного мастерства Вьетнама.
Примечание:
Каждый гость, забронировавший у нас столик, внесет 1 доллар в наш благотворительный фонд питания для детей в больницах центрального Ханоя. В Dine With Locals все, что мы делаем, направлено на поддержку сообществ, которым мы служим, и мы не можем выполнить эту важную обязанность без вашей помощи.
Дегустационное меню кофе:
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
В стоимость проживания в отелях, расположенных в Старом квартале Ханоя, включен бесплатный трансфер от/до отеля.
Book now and receive your confirmation instantly.
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..