Clase de cocina tailandesa divertida de 2 días/1 noche en una cocina familiar y paseo en barco incluidos.

Name: Clase de cocina tailandesa divertida de 2 días/1 noche en una cocina familiar y paseo en barco incluidos.
Brand: The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences
Price: 602.00 USD
Availability: InStock

US$ 602 por persona

Hora de inicio

8:30 AM

Duración

7,5 horas

Mínimo de participantes

2 Participantes

Idioma

Inglés

Recogida gratuita incluida

Cancelación gratuita hasta 48 horas antes del inicio

Sobre nosotros

Aprende a cocinar comida tailandesa con una familia tailandesa y experimenta el auténtico estilo de vida tailandés.

Desde 1990, hemos abierto nuestra casa tradicional tailandesa de teca y nuestra cocina familiar a viajeros de todo el mundo para que se conecten con la vida local. Navegarán por los canales en una barca de cola larga hasta nuestra casa en el gran jardín. Pip, una instructora entusiasta y una madre cariñosa, compartirá sus secretos culinarios. Prepararán cinco recetas tailandesas auténticas (y recibirán muchísimos consejos de cocina), ¡incluyendo cómo preparar su propia pasta de curry desde cero!

Luego, alójese en nuestra habitación con brisa natural y despierte con el canto de los pájaros. Le llevaremos al mercado de Bangbuathong, que lleva funcionando más de 100 años. Hemos comprado en este mercado desde que abrimos nuestra casa.

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Conoce a tu anfitrión

Pang Fargrajang

Pang Fargrajang es la menor de las tres hijas de Paiboone y Pip Fargrajang, fundadores de The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences. Pang y sus dos hermanas gemelas mayores, Pu y Pla, crecieron ayudando y aprendiendo las recetas familiares con sus abuelas, su madre y su tía. Pip, su madre, comenzó la clase de cocina en 1991 y fue la única instructora durante casi 27 años. En 2018, Pang, quien había estado ayudando en la clase y, posteriormente, co-instructora durante muchos años, se hizo cargo de la enseñanza. Desde entonces, comparte su pasión por la cocina casera y las recetas familiares. Pla Fargrajang es una de las hijas de Paiboone y Pip Fargrajang. Tiene una hermana gemela, Pu, y una hermana menor. En 1991, sus padres abrieron The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences para recibir a los viajeros en su hogar, donde pueden disfrutar de la auténtica hospitalidad tailandesa. Pla creció cocinando con Pip, quien había sido instructora de las clases de cocina de The Thai House y comparte su pasión por la cocina. Ahora, como madre de dos niños, disfruta creando menús para ellos. Fue asistente de Pip en las clases de cocina durante muchos años antes de comenzar a impartirlas ella misma en 2019.

Introducción (Conozca las verduras y especias locales)

Día 1

Tom Yum Koong (Sopa agridulce de gambas)

Laab Moo (ensalada salada de carne de cerdo picada)

Pad Thai (fideos salteados tailandeses)

Kaeng Kari Kai (Curry amarillo con pollo)

Día 2

Tom Kha Kai (pollo en sopa de coco y galanga)

Phad Prik Khing (Cerdo salteado sabroso con judías verdes)

Kaeng Kheo Waan Neua (curry verde con ternera)

Calabaza en leche de coco (postre)

Preparación de la pasta de curry

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Programa

Primer día: Viaje para conocer las experiencias de la vida local tailandesa.

8:30 h: Recogida en el hotel y traslado al muelle.
9:00 h: Paseo en barco a The Thai House.
10:00 h: Llegada a The Thai House. Relájese y visite nuestro jardín de hierbas.
11:00 h: Introducción a los ingredientes y preparación.
12:15 pm: Cocinar Pad Thai y el almuerzo.
13:30: Segunda sesión de cocina y degustación.
16:00: Fin de la clase de cocina
19:00: Fruta de cortesía

Alójese una noche en nuestra casa de teca de estilo tradicional tailandés.

Segundo día: Despertarse con el canto de los pájaros.

6:30 am Ofrecer limosna al monje en el canal (esto puede no ocurrir todos los días, dependiendo del horario del monje).
08:30 h Desayuno
Comienza la clase de cocina a las 10:00 a. m.
15:30 h Deguste sus platos y luego regrese al hotel en Bangkok.

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