Creaciones culinarias tailandesas: sabores tradicionales con un toque moderno.

Sobre nosotros

Mis clases de cocina ofrecen una deliciosa combinación de platos tailandeses tradicionales e innovadores, fusionando sabores auténticos con toques creativos. Desde recetas clásicas hasta interpretaciones modernas, cada plato está diseñado para resaltar la esencia vibrante y aromática de la gastronomía tailandesa.

Tanto si buscas dominar técnicas clásicas como si quieres explorar nuevos horizontes culinarios, nuestras clases ofrecen una experiencia única y llena de sabor para todos los amantes de la gastronomía.

Menú

• Rollitos de primavera :

Si bien existen variaciones en todo el sudeste asiático, los rollitos de primavera, frescos o fritos, son un aperitivo popular en la cocina tailandesa, que a menudo se sirve con salsa de chile dulce.

• Arroz frito con piña :

Un plato tailandés clásico conocido como Khao Pad Sapparod, que combina arroz frito salado con trozos de piña dulce, a menudo servido en una piña ahuecada.

• Curry verde con albóndigas de pollo tailandesas :

Esta es una versión creativa del tradicional Gaeng Keow Wan (curry verde), un plato tailandés emblemático que se caracteriza por su curry picante y aromático a base de leche de coco. La adición de albóndigas de pollo le da un toque fusión, pero se integra perfectamente con los sabores tailandeses.

• Pastel de coco y pandan :

Un postre tailandés popular que se caracteriza por el sabor distintivo del pandan (una hoja tropical aromática) y el coco, que se suele encontrar en pasteles, gelatinas o pudines.

Programa

• Llegada al estudio de cocina.
• Presentación de todos los ingredientes y equipos que se utilizarán.
• Comienza la sesión práctica de cocina.
• Deléitese con las exquisiteces culinarias elaboradas durante la clase.
• Fin de la experiencia.