Descubre los auténticos sabores tailandeses: una aventura culinaria en una azotea de Bangkok.

Qué esperar

Descubre los secretos de la auténtica cocina tailandesa en una clase práctica que se imparte en una encantadora cocina en la azotea de Sathorn, Bangkok. Acompáñame en una divertida clase práctica de cocina tailandesa donde descubrirás los vibrantes sabores y las técnicas que hay detrás de los auténticos platos tailandeses.

Aprende sobre la cultura e historia de la gastronomía tailandesa y cómo combinar sabores a la perfección. Descubre los principales ingredientes tailandeses y las hierbas y especias únicas que definen la cocina tailandesa. Adquiere conocimientos sobre la historia de la gastronomía tailandesa, las técnicas culinarias y la combinación de sabores para crear platos auténticos y equilibrados.

Ubicada en una acogedora cocina en la azotea de un edificio en la zona de Sathorn, en Bangkok, esta experiencia es perfecta para los amantes de la gastronomía de todos los niveles que deseen llevarse un pedacito de Tailandia a casa.

¡Llévate un certificado de recetas y el estómago lleno y feliz! Si te encanta la comida tailandesa, no te vayas de Bangkok sin tomar una clase de cocina tailandesa.

¿Por qué elegir esta experiencia?

• Aprende recetas auténticas que se han transmitido de generación en generación.
• Descubre consejos y técnicas de expertos para conseguir auténticos sabores tailandeses.
• Disfruta de una experiencia personalizada en un grupo reducido de no más de 8 personas.
• Llévate un certificado con la receta y la confianza para recrear estos platos tailandeses favoritos en casa, ¡además de un estómago satisfecho y contento!

Tanto si eres principiante como si eres un cocinero aficionado apasionado, esta experiencia te sumergirá en las ricas tradiciones culinarias de Tailandia, ayudándote a llevarte a casa no solo recetas, ¡sino sabores inolvidables!

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Bebida de bienvenida e introducción a los ingredientes

• Comienza tu experiencia con una divertida bebida de bienvenida "Cocínalo tú mismo" : elige entre un té tailandés tradicional o una mágica limonada de flor de guisante mariposa que cambia de color. Aprende sobre las hierbas, especias e ingredientes clave que hacen que la cocina tailandesa sea tan única.

Cocina y disfruta de 3 platos tailandeses clásicos + postre

• Aperitivo: Gai Hor Bai Toey (Pollo envuelto en hojas de pandan): aprenda el arte de envolver y freír pollo marinado para obtener un bocado aromático, crujiente y jugoso.
• Plato principal: Pad Thai – Domina el plato de fideos salteados tailandeses más emblemático, que equilibra los sabores dulces, ácidos, salados y umami con una textura perfecta cocinada en wok.
• Ensalada: Som Tum (Ensalada de Papaya) – Machaca papaya verde fresca con chile, lima y cacahuetes tostados en un mortero para obtener una ensalada ácida, crujiente y refrescante.
• Postre: Delicia de coco tailandesa – Termine con un toque dulce con un postre tradicional tailandés a base de coco, que combina la dulzura natural con un toque de indulgencia tropical.

Programa

• 9:45 a. m.: Nos vemos en la estación BTS St. Louis (Sathorn Road, salida 2) a nivel de la calle y subiremos a un tuk-tuk para hacer el recorrido por el mercado local.
• 10:00 AM: Empieza con una experiencia de "Mézclalo tú mismo", donde podrás crear un sabroso té tailandés o una mágica bebida de limón con flor de guisante mariposa.
• 10:30 AM: Aprenda sobre la cultura gastronómica tailandesa, su rica historia y cómo seleccionar los mejores ingredientes tailandeses.
• 11:00 AM: Comienza la Sesión de Cocina 1.
• 11:30 AM: Continuamos con la Sesión de Cocina 2.
• 12:30 PM: Finalización de la Sesión de Cocina 3.
• 13:00: Disfruta de los deliciosos platos que has preparado.
• 14:00: Fin de la experiencia.