Una experiencia culinaria balinesa de tres platos en el restaurante junto al mar.

Sobre nosotros

Ofrecemos una clase de cocina que revela los secretos de los deliciosos sabores de la auténtica gastronomía balinesa. El auténtico sabor de la comida balinesa se caracteriza por el uso de especias y hierbas autóctonas. Todos los ingredientes se cosechan localmente para garantizar su frescura y autenticidad.

La sesión de cocina ofrece una comida de tres platos con auténtica gastronomía balinesa: aperitivo, plato principal y postre. Cada participante se involucra en todo el proceso, desde la preparación y la cocción hasta el disfrute de su propio plato. El chef Lanang cuenta con décadas de experiencia en su especialidad local y le apasiona compartir sus conocimientos con los amantes de la gastronomía que buscan platos locales auténticos.

Menú

• Urab

Una mezcla de judías verdes largas, coco rallado y especias tradicionales balinesas con un aroma tentador.

• Sata Lilit

Pescado, pollo o yaca picados, envueltos en finas láminas de bambú, sazonados con especias tradicionales balinesas de delicioso sabor (pescado, pollo o vegetariano).

• Unidad Dadar

Un postre tradicional balinés, elaborado con una fina capa de harina de arroz, coloreado de verde con hojas de pandan y relleno de coco rallado y azúcar de palma.

Programa

• Llegada al restaurante junto al mar.
• El chef presentará y preparará los ingredientes.
• Comienzo de la clase de cocina.
• Presentación de la comida en un plato.
• Disfrute de su comida.
• Fin de la experiencia.