Clase de elaboración de risotto y pasta fresca

Qué esperar

La experiencia se desarrolla en una preciosa escuela de cocina estilo loft en el centro histórico de Verona. Se proporcionan todos los utensilios e ingredientes, así que solo tienes que venir con apetito y muchas ganas de aprender los secretos de la cocina italiana. Nuestro amable y experimentado chef te enseñará la sencillez y la autenticidad de la cocina italiana, tanto en su preparación como en su gastronomía.

¿Qué hace que la comida italiana sea tan buena? Se trata de usar ingredientes frescos y de alta calidad, y técnicas de cocina básicas para realzar los sabores naturales de los alimentos; no se necesita mucho esfuerzo para preparar una deliciosa comida italiana.

Prepara varios platos sabrosos y saludables, como pasta fresca hecha a mano (tagliatelle) o bruschetta (pan tostado con tomate). Para rematar, disfruta de un postre italiano clásico: tiramisú, un bizcocho con licor y café, con capas de cacao y queso mascarpone dulce. No te preocupes, nuestro instructor, amable y paciente, te guiará en cada paso. Una vez que todo esté listo, siéntate a la mesa y saborea tu comida con una copa de vino Valpolicella local.
Al finalizar la clase, recibirás un folleto con las recetas del día para que puedas preparar este plato italiano en casa para tu familia y amigos. Los menores de 14 años no pueden participar en la clase.

Menú

Alimento:

• Pasta fresca hecha a mano (tagliatelle)
• Risotto con verduras de temporada
• Tiramisú

Bebidas:

• Agua y vino Valpolicella

Programa

De lunes a sábado

• 9:50 a. m.: Punto de encuentro: Frente al Teatro Ristori.
• 10:00 h: Sesión de cocina con el chef local.
• 12:30 pm: Almuerzo
• 13:30: Fin de la sesión de cocina.