Clase de cocina de kushikatsu y sushi con ceremonia del té en Osaka.

Sobre nosotros

Comience su viaje con serenidad participando en una ceremonia tradicional del té en el apacible salón de té de la residencia de Katsuji. Aquí tendrá la oportunidad de relajarse, disfrutar del ambiente y entablar una agradable conversación mientras observa las auténticas prácticas de una ceremonia del té japonesa.

A continuación, sumérgete en la elaboración de dos platos japoneses esenciales: sushi y kushikatsu, desde cero. Guiado por un instructor experto, seleccionarás los ingredientes más frescos, dominarás la técnica de preparación del arroz para sushi y perfeccionarás tus habilidades para enrollar y dar forma al sushi, incluyendo tanto el clásico nigiri como los innovadores rollos maki. Después, explorarás las delicias culinarias del kushikatsu, una popular comida callejera japonesa. Con la guía de un instructor experto, seleccionarás, ensartarás y freirás con maestría una variedad de ingredientes, desde sabrosas carnes y verduras hasta exquisitos mariscos.

Una vez que tus creaciones culinarias estén listas, deléitate con un festín de tu sushi y kushikatsu hechos a mano, saboreando el fruto de tu trabajo en un momento de satisfacción culinaria.

Al concluir esta enriquecedora experiencia, recibirá una obra de caligrafía personalizada, elaborada por el propio Katsuji, que le servirá como un preciado recuerdo del tiempo que dedicó a sumergirse en la cultura y la gastronomía japonesas.

Menú

• Sushi
• kushikatsu
• Té

Programa

• Introducción a la ceremonia del té japonesa en un ambiente sereno de salón de té, junto con una demostración de sus intrincados rituales y recetas.
• Adéntrate en el arte de elaborar sushi y kushikatsu en una clase de cocina interactiva.
• Saborea la satisfacción de degustar tus propias creaciones culinarias.
• Llévate a casa un recuerdo personalizado, con una obra de caligrafía realizada por el talentoso Katsuji.