Hermoso Wagashi: Taller de dulces japoneses

Qué esperar

Crea exquisitos wagashi (dulces tradicionales japoneses) utilizando ingredientes sencillos y una artesanía refinada.

Aprende a preparar nerikiri, uno de los tipos de wagashi más delicados y de mayor calidad, que a menudo se sirve durante las ceremonias del té.

Comienza preparando la masa desde cero y luego coloréala suavemente con tonos delicados y elegantes. Dale forma con esmero, crea intrincadas decoraciones florales y únelas para formar unos dulces espectaculares.

Todos los ingredientes son de origen vegetal, lo que hace que esta clase sea perfecta tanto para veganos como para vegetarianos.

Menú

• WAGASHI tradicional japonés "NERIKIRI"

Programa

Clase de la mañana:

• 11:00 a. m.: Compartir el programa de la clase.
• 11:05 am: Preparar dos tipos de masa para wagashi desde cero.
• 11:20 am: Colorear la masa
• 11:30 am: Cortar la masa con cortadores de flores.
• 11:40 am: Formar bolas con los dos tipos de masa y decorarlas con flores.
• 11:50 a. m.: Tómese fotos y disfrute de su WAGASHI (para llevar disponible).
• 00:00: Fin de la clase

Clase de la tarde:

• 14:00: Compartir el programa de la clase.
• 14:05: Preparar dos tipos de masa para wagashi desde cero.
• 14:20: Colorear la masa
• 14:30: Cortar la masa con cortadores de flores.
• 14:40: Formar bolas con los dos tipos de masa y decorarlas con flores.
• 14:50: Tómate fotos y disfruta de tu WAGASHI (para llevar disponible).
• 15:00: Fin de la clase

Clase de la tarde:

• 17:00: Compartir el programa de la clase.
• 17:05: Preparar dos tipos de masa para wagashi desde cero.
• 17:20: Colorear la masa
• 17:30: Cortar la masa con cortadores de flores.
• 17:40: Formar bolas con los dos tipos de masa y decorarlas con flores.
• 17:50: Tómate fotos y disfruta de tu WAGASHI (para llevar disponible).
• 18:00: Fin de la clase