Experiencia auténtica de elaboración de ramen y gyoza en Osaka.

Sobre nosotros

Únete a esta clase práctica de cocina de ramen y gyoza en Osaka, donde aprenderás a preparar auténticos platos japoneses, como ramen con salsa de soja, gyoza a la plancha y tamagoyaki, bajo la guía de un experto local. Ideal para los amantes de la gastronomía, esta clase ofrece una deliciosa inmersión cultural con recetas para llevar a casa.

Menú

• Ramen con salsa de soja (Shoyu): Aprende a preparar este clásico plato japonés de fideos con un sabroso caldo a base de soja.
• Gyoza (empanadillas fritas): Empanadillas jugosas elaboradas artesanalmente, tradicionalmente rellenas de cerdo, con opciones de relleno vegetariano o vegano bajo petición.
• Tamagoyaki (tortilla enrollada japonesa): Domina la técnica para preparar esta tortilla ligeramente dulce y en capas.
• Postre: Concluya su comida con un dulce tradicional japonés.

Programa

En esta clase práctica de cocina en Osaka, aprenderás a preparar el icónico ramen de shoyu (salsa de soja), uno de los platos de fideos más populares de Japón. Tu instructora experta, Yoko-sensei, te guiará en la elaboración del sabroso caldo y en el montaje del ramen. También prepararás gyoza, las jugosas empanadillas fritas típicas de los restaurantes de ramen, con rellenos tradicionales o vegetarianos/veganos a elegir.

Además de ramen y gyoza, prepararás tamagoyaki, la delicada tortilla japonesa enrollada. Tras preparar la comida, disfrutarán juntos de los deliciosos platos, compartiendo anécdotas sobre la gastronomía japonesa y destinos turísticos, antes de culminar la experiencia con un postre tradicional.

La cocina de Yoko en Osaka ofrece una visión única de la vida cotidiana japonesa, gracias a sus más de 5 años de experiencia docente en cocina. Tras haber impartido clases a más de mil alumnos en Japón, Londres y Dublín, habla japonés, inglés y mandarín, lo que convierte esta experiencia en una inmersión cultural auténtica.