Clase de cocina de okonomiyaki al estilo de Osaka en Osaka

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Ningún viaje a Osaka estaría completo sin probar el okonomiyaki al estilo de Osaka. Esta sabrosa tortita, cuyo nombre se traduce como "a la parrilla a tu gusto", se prepara con una masa elaborada con diversos ingredientes como col, carne o marisco, y se cubre con salsa, mayonesa y copos de pescado katsuobushi. Únete a un experimentado instructor de cocina japonesa en una clase práctica en Osaka y aprende a recrear este plato emblemático.

Además de dominar el arte del okonomiyaki, descubrirás los secretos para preparar la sopa de miso, un pilar de la gastronomía japonesa, utilizando el miso casero de Yoko. La clase incluirá la preparación de dos guarniciones y una tortilla japonesa, seguidas de un delicioso postre.

¡Adéntrate en la cocina de Yoko-sensei en Osaka! Con más de 5 años de experiencia impartiendo clases de cocina, Yoko ha recibido a miles de comensales en sus clases, tanto en Japón como en el extranjero, incluyendo Londres y Dublín. Como guía turística multilingüe con licencia nacional, domina el japonés, el inglés y el mandarín, tras haber vivido un año y medio en China. ¡Está deseando compartir contigo los secretos de la gastronomía japonesa en su cocina de Osaka!

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• Comida con okonomiyaki
• Guarniciones
• Tortilla japonesa
• Sopa de miso
• Postre dulce japonés