Clase de cocina de ramen con un chef profesional en Osaka.

Sobre nosotros

Imagina una historia culinaria que entrelaza arte, innovación y sabores exquisitos: ¡esa es la fascinante saga del ramen japonés! Originario de China, este plato de fideos llegó a Japón, donde experimentó una deliciosa metamorfosis para adaptarse a los gustos y preferencias locales. Desde sus humildes comienzos como comida callejera hasta su actual estatus de obsesión culinaria mundial, el viaje del ramen continúa evolucionando.

¡Embárcate en una clase magistral de elaboración de ramen con Shu, un chef experto y propietario de un renombrado restaurante de ramen en Osaka! Acompáñalo en su cocina y descubre cada detalle para preparar el tazón perfecto. Desde hervir los fideos y preparar el caldo hasta armar y decorar con los ingredientes, explorarás cada paso del proceso.

Con su propia experiencia en restaurantes de ramen, Shu se dedica a formar a aspirantes a chefs de ramen, compartiendo sus valiosos conocimientos y técnicas. Su trato cálido y hospitalario añade un encanto especial a esta experiencia excepcional. Si bien el ramen de Shu suele cocinarse a fuego lento durante varios días, él ya se ha encargado de los preparativos, para que puedas disfrutarlo de inmediato.

Comienza familiarizándote con los utensilios e ingredientes esenciales para preparar un delicioso tazón de ramen. Luego, elige tu variedad favorita entre opciones como ramen de sopa blanca de pollo y mariscos, ramen de sopa blanca de pollo, ramen de caldo de pescado con sal o el clásico ramen de salsa de soja. Con la guía de Shu, dominarás el arte de hervir los fideos, preparar la sopa y presentar elegantemente tu creación con utensilios profesionales. Además, Shu te dará una receta para que puedas recrear estos exquisitos sabores en tu propia cocina una y otra vez.

Menú

Podrás elegir entre las siguientes variedades de ramen:

• ramen de sopa blanca de pollo y mariscos
• ramen de sopa blanca de pollo
• ramen de caldo de pescado con sal
• Ramen clásico con salsa de soja

Disponemos de opciones para dietas halal y veganas.

Programa

• El chef presentará los ingredientes y los utensilios.
• En la clase de elaboración de ramen, hervirás los fideos, prepararás el caldo y añadirás los ingredientes adicionales.
• Disfruta de tu ramen casero con el chef y tus compañeros de clase.