Auténtica experiencia siciliana de elaboración de pasta con sabores frescos de la huerta.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Anfitrión cálido y con muchos conocimientos
- Elaboración de pasta artesanal desde cero
- Auténtica cultura y relatos sicilianos
- Apto para principiantes e inclusivo.
Los huéspedes comentan que el anfitrión crea un ambiente cálido y familiar en una encantadora casa a las afueras de la ciudad, guiando a los participantes en la elaboración práctica de pasta con instrucciones claras y pacientes. La experiencia se siente auténticamente siciliana, enriquecida con historias personales y tradiciones locales, convirtiéndose en un momento memorable del viaje. Da la bienvenida a cocineros de todos los niveles, asegurando que todos se sientan incluidos y se vayan con nuevas habilidades culinarias y recuerdos imborrables.
Qué esperar
Si quieres descubrir, degustar y aprender a preparar recetas típicas de la cocina siciliana e italiana, ¡esta es la experiencia perfecta para ti!
Te enseñaré a descubrir y a disfrutar preparando pasta fresca y sus salsas. Juntos prepararemos tres tipos de pasta, una de ellas rellena. Aprenderás a cocinar estos platos típicos de mi tierra.
Comenzaremos disfrutando de un refrescante aperitivo con bocadillos típicos de mi región. Cocinaremos juntos y degustaremos la pasta preparada, aderezada con salsas sicilianas tradicionales. En mi cocina siempre encontrarás platos elaborados con verduras de mi huerto o de productores locales. Las verduras son ingredientes fundamentales en la cocina siciliana; de hecho, podrás usar y degustar el aceite de oliva virgen extra que produzco.
Tras preparar y cocinar, nos sentaremos en el jardín a disfrutar de nuestros platos mientras saboreamos un vino fresco y un excelente café.
Conoce a tu anfitrión
Menú
Prepararemos tres tipos diferentes de pasta fresca:
Raviolis rellenos de ricotta local y verduras orgánicas de temporada.
Fettuccine con la carne o el pescado de su elección, acompañado de verduras frescas.
Cavatelli sicilianos elaborados con ingredientes frescos y orgánicos.
Disfrute de un refrescante vino local y termine con un café italiano perfecto.
Programa
10:30 h – Presentación y aperitivo de bienvenida con entrantes, bruschetta y quesos.
10:45 a. m. – Comienzo de la lección con la preparación de la masa.
11:00 a. m. – Sesión de cocina: preparación de la salsa
11:30 a. m. – Sesión de cocina: elaboración de diferentes tipos de pasta
12:45 p. m. – Cocinar pasta y disfrutar de la comida juntos
13:30 – Fin de la experiencia
Punto de encuentro
La dirección exacta se compartirá en su confirmación de reserva.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
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Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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