Experimente la elaboración ancestral del pan en el corazón de Abruzzo.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Instructor cálido, paciente y ameno
- Taller práctico de elaboración de pan con masa madre.
- Adquiere confianza para hornear en casa.
- Ubicación conveniente cerca del alojamiento.
Los participantes comentan que el instructor es amable, paciente y muy dinámico, lo que hace que la experiencia de aprendizaje sea muy agradable. El curso ofrece un enfoque práctico donde los participantes amasan, hornean pan fresco y se llevan a casa masa madre y harina para seguir horneando. Quienes lo han probado destacan que salieron con la confianza necesaria para hornear pan de masa madre y otros productos de repostería en casa o durante sus viajes. Su conveniente ubicación, a pocos pasos del alojamiento, contribuye a que el viaje sea una experiencia inolvidable.
Qué esperar
Únete a nosotros en una auténtica cocina italiana y descubre los secretos de la elaboración tradicional del pan utilizando cereales ancestrales y métodos caseros de toda la vida.
En este taller práctico, aprenderás a hornear pan sano y sabroso utilizando harinas tradicionales como la espelta, el trigo monococo, el Senatore Cappelli o la Solina, cereales apreciados por su rico sabor y sus beneficios nutricionales naturales.
Mezclarás y amasarás la masa a mano, explorarás la magia de la fermentación lenta y hornearás panes rústicos con las herramientas más sencillas, tal como lo han hecho generaciones de abuelas italianas.
Menú
- Pan recién horneado
- Quesos típicos
- Aceite de oliva
- Carne curada regional
Programa
- Llegada a la escuela de cocina.
- Presentación de todos los ingredientes y equipos que se utilizarán.
- Comienza la sesión práctica de cocina.
- Deléitese con las exquisiteces culinarias elaboradas durante la clase.
- Fin de la experiencia.
Punto de encuentro
La dirección exacta se compartirá en su confirmación de reserva.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
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Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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