Experiencia gastronómica y de mercado auténtica en Testaccio

Sobre nosotros

Descubre la auténtica esencia de la cocina romana en Testaccio, el barrio gastronómico más genuino de la ciudad. Este recorrido inmersivo te lleva a explorar lugares menos conocidos donde los romanos compran, comen y celebran la comida a diario.

Tras salir de la Pirámide, al comienzo de la excursión, iremos a una panadería a desayunar y después nos dirigiremos al mercado.

Comienza tu recorrido en la emblemática Pirámide de Cayo Cestio. Tras visitar la Pirámide al inicio del tour, desayunaremos en una panadería antes de dirigirnos al mercado. Conoce a los vendedores locales, prueba especialidades regionales y aprende sobre las tradiciones culinarias de Roma de la mano de quienes las mantienen vivas. Desde pasteles recién horneados y comida callejera clásica hasta platos tradicionales servidos en restaurantes familiares, cada parada revela una nueva faceta del sabor y la historia de Roma.

Durante el recorrido, degustará quesos artesanales, embutidos, productos de temporada y vinos cuidadosamente seleccionados que capturan la esencia de la gastronomía romana. Culmine su experiencia con un dulce de una pastelería tradicional: el broche de oro para su aventura culinaria.

Ideal tanto para los amantes de la gastronomía como para los viajeros curiosos, este recorrido ofrece una auténtica muestra de Roma a través de las historias, los sabores y la gente de Testaccio.

Nota:

• Los bebés de hasta 5 años pueden participar gratis. Normalmente disfrutan de una galleta, un zumo o un pequeño bocado de la comida de sus padres, como un trozo de queso, una porción pequeña de pizza o algo similar.

Menú

Antigua pastelería romana

• 1 Maritozzo relleno de crema batida (pastel romano tradicional)
• 1 café espresso

Puesto tradicional del mercado

• 1 Albóndiga Frita Tradicional + 1 Albóndiga Ciega
• Degustación de una receta tradicional romana de quinto cuarto
• 1 copa de vino + agua

Puesto de comida callejera al estilo romano en el mercado

• 1 supplì + degustación de alcachofas fritas al estilo judío o flor de calabacín rellena

Tienda de vinos naturales

• Degustación de quesos locales y 1 copa de vino natural de la zona.

Restaurante romano

• 1 porción de pasta tradicional al estilo romano
• Vino y agua locales

Pastelería antigua de propiedad familiar

• 1 pastel típico local
• 1 café espresso

Nota: Hay opciones vegetarianas disponibles.

Programa

• Nos reuniremos en la Pirámide de Cayo Cestio.
• Visita una antigua pastelería romana.
• Haz una parada en un puesto de mercado tradicional.
• Pruebe los platos favoritos de la región en un puesto de comida callejera al estilo romano.
• Visita una tienda de vinos naturales.
• Disfrute de una comida en un restaurante romano.
• Finaliza en una antigua pastelería familiar.

Nota:

• Las paradas y los proveedores pueden variar según el día de cierre y la temporada.
• Se pueden realizar paradas alternativas según las necesidades y peticiones de los huéspedes.