Experiencia gastronómica y vinícola a pie en Roma: degustaciones locales, pasta, pizza y helado.

Qué esperar

Descubre Roma a través de sus auténticos sabores en este viaje gastronómico y vinícola inmersivo cerca del Vaticano. Acompaña a un guía local apasionado mientras exploras rincones emblemáticos del barrio y degustas una cuidada selección de especialidades tradicionales.

Comience su experiencia en una tienda gourmet histórica, donde disfrutará de una exquisita degustación de embutidos italianos y quesos regionales, maridados a la perfección con vinos DOC y DOCG de alta calidad. Descubra sus orígenes, métodos de producción y lo que hace que cada bocado sea único.

Continúe su visita hasta una pizzería local de renombre para degustar la clásica pizza romana y el supplì, preparados con recetas tradicionales e ingredientes de alta calidad.

Después, siéntese en una acogedora osteria para disfrutar de pasta romana recién hecha, servida con un vino cuidadosamente seleccionado en un ambiente relajado y auténtico.

Finaliza tu experiencia en una heladería tradicional, donde no solo degustarás helado, sino que también podrás ver quién prepara el helado artesanal y aprender a distinguir entre el auténtico y el falso, descubriendo las técnicas e ingredientes que definen este icónico postre italiano. Para terminar, disfruta de un refrescante limoncello.

Menú

Degustación de productos gourmet

• Selección de embutidos italianos
• quesos regionales
• Maridaje con vinos DOC y DOCG

Comida callejera romana

• Pizza romana clásica
• Supplì (croquetas de arroz tradicionales)

Experiencia en una osteria romana

• Pasta romana recién hecha
• Maridaje de vinos cuidadosamente seleccionado

Experiencia de helado

• Degustación en una heladería tradicional.
• Introducción tras el mostrador al auténtico helado artesanal
• Aprende a distinguir el auténtico helado de las versiones producidas en masa.

Final

• Un refrescante limoncello para concluir la experiencia.

Programa

1. Bienvenida e introducción

• Conoce a tu apasionado guía local cerca del Vaticano.
• Introducción a la cultura gastronómica de Roma y el camino que nos espera.
• Descripción general de los establecimientos gourmet del barrio

2. Degustación de productos gourmet

• Visite una charcutería italiana histórica.
• Deguste una cuidada selección de embutidos y quesos regionales.
• Marida a la perfección con vinos DOC y DOCG de calidad.
• Aprende sobre sus orígenes, métodos de producción y perfiles de sabor.

3. Puesto de comida callejera tradicional romana

• Continúa hasta una pizzería local de renombre.
• Pruebe la clásica pizza romana y supplì.
• Descubra recetas tradicionales y estándares de calidad de los ingredientes.

4. Auténtica experiencia de osteria

• Siéntese en una osteria romana tradicional.
• Disfrute de pasta romana recién hecha
• Acompañe su comida con vinos locales cuidadosamente seleccionados.
• Relájese en un ambiente gastronómico cálido y auténtico.

5. Experiencia y taller de helados

• Visita una heladería tradicional.
• Ve detrás del mostrador para aprender cómo se elabora el helado.
• Descubre cómo distinguir el auténtico helado artesanal de los productos de imitación.
• Aprende sobre los ingredientes y las técnicas que definen el auténtico helado italiano.

6. Dulce final

• Finaliza la experiencia con un refrescante vaso de limoncello.
• Últimos momentos para relajarse y disfrutar del viaje culinario romano.