US$ 186 per persona

Orario

Adulti
US$ 186

Bambini (Età 2-15)
US$ 87 -53%

Totale US$ 186

✓ Tutte le tasse e i costi inclusi

Conferma di prenotazione immediata

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Corso di cucina di 3 portate nel cuore di Sorrento (vegetariano)

Name: Corso di cucina di 3 portate nel cuore di Sorrento (vegetariano)
Brand: Quanto Basta
Price: 186.00 USD
Availability: InStock
Rating: 5.00 (4 reviews)

US$ 186 per persona

5,00 4 recensioni

Orari di inizio

11:00 • 18:00

Durata

2,5 ore

Dimensione del gruppo

1–4 ospiti

Lingua

Inglese, Italiano

Conferma di prenotazione immediata

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Tariffe scontate per bambini

Adatto a vegani e vegetariani

Cosa amano gli ospiti

Incantevole ambiente con cucina centrale
Istruttore competente e appassionato
Cucinare in modo pratico con ingredienti freschi del mercato
Impara a preparare autentici piatti locali

Basato su recensioni verificate recenti

Gli ospiti affermano che il corso si svolge in un'incantevole cucina in posizione centrale, che contribuisce a ricreare l'autentica atmosfera sorrentina. Il team di organizzatori è apprezzato per la sua competenza, passione e capacità di coinvolgere il pubblico, rendendo l'esperienza piacevole per tutti i livelli di esperienza. I partecipanti apprezzano l'approccio pratico, che spazia dalla visita al mercato alla preparazione di pesce fresco e piatti classici come polpette e tiramisù. Al termine del corso, gli ospiti si sentono sicuri di poter replicare le ricette regionali a casa.

Leggi tutte le 4 recensioni →

Cosa aspettarsi

Sotto la guida del nostro appassionato chef Antonio Aiello, imparerai a cucinare i piatti regionali a base di verdure tipici di Napoli e Sorrento.

Nel nostro corso di cucina, imparerai tutti i segreti per creare a casa con sicurezza piatti iconici del Sud Italia. Ti insegneremo a preparare ricette tradizionali di famiglia a base di prodotti freschi di stagione provenienti dai nostri fidati fornitori locali. Assaggeremo gli ingredienti prima di preparare deliziosi piatti vegetariani, per comprendere e sperimentare l'importanza della loro qualità.

Dopo aver preparato le vostre deliziose creazioni vegetariane, tutti gusteranno insieme i propri piatti in un pasto in stile familiare. Sarà offerto del vino locale.

Questo corso è perfetto per gli amanti della cucina avventurosa, le coppie curiose o le famiglie con bambini (siamo esperti nel farli sentire a proprio agio e benvenuti in cucina!).

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Incontra il tuo host

Antonino Aiello

Allevatrice di cavalli da 15 anni, amo la vita di campagna e gli spazi aperti. Il mio campo di addestramento era circondato da boschi, pascoli, orti coltivati e scuderie. Trascorrevo tutto il mio tempo libero con gli agricoltori per imparare i loro segreti culinari e le tecniche di conservazione degli alimenti.

Menù vegetariano:

Cocktail al Prosecco, formaggio locale e verdure grigliate
Pasta fatta a mano come gnocchi, ravioli o scialatielli alla sorrentina (pomodoro e mozzarella)
A seconda della stagione, parmigiana di melanzane, zucchine o carciofi.
Tiramisù al caffè
Acqua minerale frizzante o naturale e vino bianco o rosso (una bottiglia per due persone)

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Programma

Sessione mattutina:

Ore 11:00: Arrivo alla scuola di cucina con drink di benvenuto e verdure grigliate.
11:20: Inizio del corso di cucina
Ore 13:00: Gustatevi il cibo che avete preparato.
13:30: Fine del corso di cucina

Sessione pomeridiana:

Ore 18:00: Arrivo alla scuola di cucina con drink di benvenuto e verdure grigliate.
Ore 18:20: Inizio del corso di cucina
Ore 20:00: Gustatevi il cibo che avete preparato.
20:30: Fine del corso di cucina

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Luogo di Incontro

Ci incontriamo alla scuola di cucina Quanto Basta.

* L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.

Principali Servizi Inclusi

vino in abbinamento

Adatto alle famiglie

Impara da un abitante del posto

Prodotti locali e di stagione

Pasta fatta in casa

Vegetariano

Ulteriori Informazioni

Conferma immediata

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Cancellazione gratuita

I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..

Recensioni degli ospiti

5,0 /5

5,00

Based on 4 verificato recensioni

Jude

Ago 2024

Fabulous… people and food

Tony and Manuel made us at home from the moment we arrived. We learnt so much from Tony’s amazing experience. The ingredients were so fresh… Tony had been to the fish market that morning. All the food was delicious. Would definitely recommended adding this class to your Sorrento stay.

Irvin

Mag 2024

Fantastic Seafood Cooking Experience!

It was a fantastic experience from start to finish. Held in a charming kitchen in the heart of Sorrento, the class offered an intimate setting that was both educational and entertaining. Our chef was incredibly knowledgeable and passionate about seafood, guiding us through the preparation of three exquisite dishes. We began with a refreshing seafood salad, followed by a flavorful seafood pasta, and ended with a delicious baked fish with a citrus twist. The hands-on approach allowed us to learn various cooking techniques and tips that are easy to replicate at home. The class also included a tasting session with local wines, which perfectly complemented our dishes. This cooking class is ideal for anyone looking to enhance their seafood cooking skills and enjoy a memorable culinary experience in Sorrento.

Angeline

Mag 2024

Exceptional Seafood Culinary Adventure!

The class took place in a beautiful kitchen right in the center of Sorrento, which added to the charm of the experience. Our chef was not only a master of seafood cuisine but also an excellent teacher who made the process enjoyable and accessible for all skill levels. We started with a visit to the local fish market, where we learned about selecting the freshest seafood. Back in the kitchen, we prepared three mouthwatering courses: a succulent seafood risotto, perfectly grilled calamari, and a delicate lemon-infused fish fillet. Each dish was a testament to the region's rich culinary heritage. The chef's passion and expertise shone through every step, and by the end of the class, I felt confident in my ability to recreate these dishes at home. This class is a must-do for seafood lovers and anyone looking to experience the true flavors of Sorrento.

Niki

Mag 2024

Brilliant!

The class was so enjoyable. Antonio was informative and entertaining he made the night a lot of fun. I wish he were my cookery teacher at school as I would have enjoyed those classes and learned a lot more about cooking! The meatballs and tiramisu we made were delicious and I can't wait to try making them again at home. To sum up Perfetto! You must take this class.