Workshop sul caffè di Hanoi - Preparazione del caffè n. 6, Degustazioni n. 9 e 3 vini tradizionali
Cosa amano gli ospiti
- Esperienza di visita al mercato
- Istruttore di cucina esperto
Gli ospiti affermano di aver apprezzato la visita al mercato, in particolare la profonda conoscenza dei prodotti da parte dello chef. L'esperienza permette di immergersi in un'autentica atmosfera di mercato, dove vengono presentati ingredienti freschi locali, e la guida fornisce commenti chiari e informativi che approfondiscono la comprensione della cultura gastronomica regionale. I partecipanti trovano la combinazione tra l'esplorazione del mercato in loco e la guida esperta sia piacevole che formativa per i viaggiatori in cerca di un'immersione culturale.
Cosa aspettarsi
Scopri con noi l'affascinante mondo del caffè ad Hanoi!
Unisciti a noi per un workshop pratico in cui ti immergerai nella storia del caffè, scoprirai i segreti dei chicchi autentici e creerai cinque deliziose bevande a base di caffè sotto la guida di esperti.
Il Vietnam vanta alcuni stili di caffè unici che non troverete da nessun'altra parte. Questa è la vostra occasione non solo per scoprirli, ma anche per imparare a prepararli voi stessi.
Immergetevi nei sapori del Vietnam e portate a casa le vostre nuove competenze in materia di caffè.
Menú
- vietnamita Phin
- Cappuccino vietnamita: caffè all'uovo
- Caffè marrone vietnamita
- Caffè vietnamita al cocco
- Caffè filtrato
- Liquori di frutta fatti in casa
- Caffè d'autore con liquori tradizionali locali
- Deliziosa pasticceria
Programma
- Servizio di prelievo dal vostro hotel nel Quartiere Vecchio di Hanoi (facoltativo)
- Trasferimento presso la villa locale con un bellissimo giardino, dove si terrà il workshop.
- Gustatevi il nostro drink di benvenuto speciale.
- Scopri la storia del caffè e come è diventato popolare qui in Vietnam e nella Cintura Mondiale del Caffè.
- Ammirate una varietà di chicchi di caffè e attrezzature per la preparazione del caffè.
- Scopri i progressi nella coltivazione delle piante di caffè.
- Comprendere il processo di tostatura, insieme alle caratteristiche speciali dei chicchi di caffè verde.
- Scopri il processo di produzione del caffè: come ottenere chicchi di altissima qualità.
- Scopri i trucchi per distinguere il caffè autentico da quello contraffatto o di scarsa qualità.
- Requisiti tecnici per preparare un'ottima tazza di caffè.
- Esperienza pratica nella preparazione di 5 tipi di caffè sotto la guida di esperti.
- Gustatevi un caffè artigianale accompagnato da una deliziosa pasticceria in un ambiente rilassante ed elegante.
- Vi riaccompagneremo al vostro hotel nel centro storico.
La durata della lezione è di 3 ore.
Luogo di Incontro
Incontro sul posto
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I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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